要想活得久 此物吃不得

在这个社交非常频繁的时代，人类不断的疲于奔命，为自己，为家人去努力和拼搏。所以，一切都讲究“效率”二字，务求在短的时间内去了解一个人。所以，香烟和酒就成了“排头兵”。香烟和酒对人而言，至少还是弊大于利的，患癌的几率也是呈上升趋势，仅仅是因为，一切的方式都是朝着“快餐式”的趋势发展。

你知道吗?恶性肿瘤不是一蹴而就的，需要一个过程，其中主要包括生活环境、自身免疫力、代谢功能等等一系列的因素，当然，饮食也是位列其中。

“衣食住行”，吃喝打头阵，吃也是许多人一直都在关注的话题，“病从口入”，也是被人忌惮，为大家介绍3类食物，小心吃多了患癌风险大，得不偿失。

烧烤食品

烧烤，活跃在近几年，也是人人都爱的美食。虽然各种新闻都在大肆抨击它的危害性，却并不妨碍它成为各大夜宵的“头牌”。

从科学上来说，烤肉油脂含多种致癌物。明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上，同时会产生一种致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种，这些化合物具有很强的致癌作用。

这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

当然，并不是明令禁止大家不准吃烧烤!烧烤要吃，就要吃出健康。一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤;二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量多。

一些人不仅仅满足于只吃烧烤，都喜欢搭配着啤酒、白酒或者其他饮料，这无疑对身体的伤害更甚一筹，或许在癌症的路上，你又更近了一步。

膨化食品

市面上的膨化食品，种类繁多，鱼目混杂，偏偏又是大众特别喜欢的食物。像一些肥胖的人、或者是偏“宅”的人，大多喜欢吃膨化食品，可你知道吗?多吃也极易导致重金属超标。

爆米花可能是人们吃得早的膨化食品，还记得小时候乡村小路上叫卖的爆米花么?那可能是比较原始的工艺了。但是，却没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。

膨化食品含有重金属，一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂;二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金。在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被代谢出来;当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

不法商家，尤其以小作坊居多，为了追求口感，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

油炸食品

这本是小朋友的爱，现在也深受女孩子们的喜欢，这或许是吃货的“入门级”食物，吃多了，或许让你生病，头脑不灵光。

用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐，但为了追求口感，有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。

这物竟能让人长寿

1.苹果

据说慈禧每天晚上睡觉之前都会闻一闻苹果的味道，这样才能睡的安稳，如果我们仔细观察慈禧的画像，不难发现她画像的两侧都有用苹果堆放的果盘。

苹果香气的中含有12类，136种物质，这些物质通过人的嗅觉可以安抚兴奋的中枢神经，传递出宁静安详的信息，帮助睡眠。如果在外休息，水果还可以加速人对陌生环境的熟悉，增加安全感，更容易入睡。

另外，有科学家发现苹果香气可以刺激大脑边缘的神经系统，容分散人的注意力，是头部和颈部的肌肉放松，缓解偏头痛。

在床头放的苹果不仅限于闻，还可以吃。中医认为苹果性甘，能够生津润肺，养血安眠和醒酒。在《医林纂要》中就提到苹果能“止渴，除烦，去瘀。”

现代研究发现苹果富含丰富的营养和矿物质，其中磷元素和铁元素等，容易被肠壁吸收，可以补脑养血，凝神安眠。由于苹果含水量达到85%，并且属于低卡路里的食物，所有晚上吃它，不必担心肥胖，又因为它可健脾胃，也很难引起消化不良。但是不能过量的吃，吃多太饱也不宜于睡眠。

2.橘子

床头放几个橘子也可用橙子，但是晚上食用橙子剥皮不方便。中医中认为橘子的香气可以化湿、醒脾、开窍。睡觉时闻橘子的香味具有安心凝气的作用，常用于安抚沮丧和焦虑。只有心中不忧虑，心里平静才能够很好地入睡，并且少梦。

床头放的橘子也可以用于夜晚的食用，橘子是既是水果也是中药，具有理气、除燥、利湿、化痰止咳的作用。一般肺不好，晚上容易因为咳嗽，胸闷而睡不着的人，可以吃几瓣橘子，解渴去肺热，还可以治疗咳嗽。常吃橘子还可以强健支气管，补充体内津液，治疗老慢支和老年的咳嗽。

同时由于橘子入胃经具有开胃理气的作用，一般不必担心橘子吃多造成消化不良，而且橘子还可以治疗慢性胃病。

所以，床头放橘子是肺热，肺弱一类人佳的选择，安眠又养肺。

3.柚子

柚子个头比较大，而且完整一个的柚子不容易释放出气味，好选择放柚子皮。柚子释放出来的气味可以去除空气中的异味，比空气清新剂健康。如果出门住旅馆，床头放一瓣柚子皮，会改善环境，容易入睡。

总结：总体而言，烧烤、油炸、膨化食品，这三类食物虽已普遍存在，也的确拥有一大批的粉丝。但是，它们带给我们人类的危害还是不可小觑的，我们不仅要吃，还要吃出健康，要与癌症说拜拜!