喝牛奶的禁忌 肝硬化能喝牛奶吗

肝硬化是一种非常常见的慢性肝病，所以肝硬化的早期治疗非常关键，一定要提高警惕。尤其是饮食一定要注意，牛奶的营养非常高，富含多种维生素，对于人体健康是非常重要的，那么肝硬化患者可以食用牛奶吗?下面一起看看下面的回答吧!

任何疾病都是要注意饮食的健康的，对于肝硬化患者也是一样，一定要注意，牛奶富含多种矿物质维生素，对于肝硬化患者来说食用也是非常好的。

一、肝硬化患者可以喝牛奶吗?

肝硬化可以喝牛奶，牛奶含有丰富的矿物质，钙，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

但是，肝硬化患者喝牛奶应该适当地和牛奶，不能喝过浓、糖分过多的牛奶，避免加重肝的负担。在喝牛奶时应该注意以下几点：

1、牛奶不可过甜。牛奶加糖饮用虽然可以改善并提高口感，但是会大大减低它的营养价值，因为牛奶加糖后会增加蔗糖的含量，进而在胃肠道内的分解产物会中和牛奶中的钙质，不仅不利于机体对钙的吸收而且会促使细菌发酵产气，进而就会导致腹胀等不适症状发生，对于肝硬化患者的健康很不利。

2、牛奶不可过浓。牛奶越浓营养价值越高，但是肝硬化不适宜喝浓牛奶，因为牛奶中钠含量高，所以喝高浓度牛奶会升高肝硬化患者体内血钠浓度，进而容易引起血压升高、便秘、抽搐，甚至昏迷等症状。

3、牛奶不可过多过快。在喝牛奶上忌过多过快的饮用，因为过快饮用不利于肝硬化患者机体更好的消化吸收，并且也易导致引起腹泻等不适症状。而过多饮用可导致肝脏代谢负荷过重，进而加重肝损。

二、对肝硬化有益的食物有哪些?

肝硬化患者还可以吃大豆、蜂蜜、新鲜水果等，这些都有利于肝脏的修复。

大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

新鲜水果、蔬菜、多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。

由此可见，肝硬化患者可以喝牛奶，同时也可以食用大豆类制品、蜂蜜、水果等。重要的是将饮食与治疗两者相互配合，才能使病情得到有效的控制。

肝硬化患者该如何健康饮食

1、肝硬化患者要想健康饮食，那么就一定要戒烟戒酒，还应少吃油炸、油腻、加工及发霉类食物，以免加重肝脏负担。

2、可多吃易消化的蛋白质食品，此外还应多吃新鲜蔬菜及水果。

3、肝硬化患者应吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为肝硬化患者常会伴有食道静脉曲张，如果吃过硬的食物很可能会导致食道破裂，从而造成上消化道大出血。

4、肝硬化患者健康饮食应做到少量多餐，禁止暴饮暴食。

5、多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量丰富，可以排出体内毒素。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道肝硬化是否可以喝牛奶了吧，牛奶的营养价值非常的丰富，但是对于肝硬化患者来说饮食注意是非常有必要的，所以平时要注意健康的饮食，保持营养均衡。