红斑狼疮吃什么食物好 患者的饮食推荐
提到红斑狼疮很多人都会感到很恐怖，尤其是身上斑斑点点的疮斑，无论是对于患者还是家属来说，都是无法言说的伤痛，对于红斑狼疮的治疗，一般的非物理疗法就是要尽量的避免受凉和感冒以及其他感染。另外就是患者要增强抵抗力，规范患者的饮食习惯，注意营养及维生素的及时补充。
目录
1.红斑狼疮的概述 2.红斑狼疮吃哪些食物对身体好
3.红斑狼疮好不要吃哪些食物 4.红斑狼疮的中药食疗偏方
5.红斑狼疮患者需要忌口的中药材 6.红斑狼疮患者吃胡萝卜有奇效
7.红斑狼疮患者的玉米食谱推荐 8.红斑狼疮患者需要多吃鱼
红斑狼疮的概述
医学上对于红斑狼疮的定义是，一种典型的患者自身的免疫性结缔组织病，一般多发生于15～40岁女性朋友们。红斑狼疮可分为7种类型，症状不一，治愈比较麻烦，患者在生活中要做的就是合理的饮食，尽量的通过饮食来控制和缓解自己的病情。
红斑狼疮吃哪些食物对身体好
红斑狼疮的食补类型其实有很多，食物按照各自的食性可以分为：平补、清补、温补三大类。狼疮患者一般是属于阴虚，内热和血热而有热象的也比较多，所以食物建议要清补喝平补为主，参合温补即可。
1.平补
红斑狼疮食疗保健常用的食物有米、高梁、小麦、燕麦、红薯、山药、芋艿、芡实、豆类、白砂糖、菠萝、芝麻、葵花子、南瓜、菜、胡萝卜、猪肉、猪腰、鸽子、乌贼鱼、鱿鱼、菜油、豆油、酱油等。
上面提到的这些食物，大都是性味平和的，可以说是正常人，尤其是病人维持机体健康和生命所必需的物质，如果你没有过敏反应，有的食物可每天都吃也是可以的，有的食物就可以交替食用了。
2.清补
红斑狼疮食疗保健常用的食物有甲鱼、乌龟、鸭、黑鱼、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、螺蛳、甘蔗生梨、生藕、荸荠、慈菇、百合、银耳、西瓜、苡米仁、莴笋、茭白、竹笋、茄子、莼菜、蕹菜、西红柿、、荠菜、蒿菜、香椿、枸杞子、马兰头、黑木耳、茶叶等。
3.温补
红斑狼疮食疗保健常用的食物有鸡、鹅、牛、羊、狗、马、鹿、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圆肉、荔枝千、椒、甜椒、大葱、大蒜、韭菜、芥菜、榨菜、香菜等。
调味品大多温热，胡椒、花椒、桂、姜、葱、酒、醋等。至于蛇肉，品种较多，性温、性凉、性平的均有，不能一概而论。
温补的食物一般来说都是能量偏高的，有的甚至是高糖、高蛋白或者是胆固醇较高的，这样就可能会引起患者的兴奋，或者是加速患者的血液循环，促进机体的新陈代谢速度，从而让患者产生热的感觉，在冬天御寒中起着重要的角色。
红斑狼疮好不要吃哪些食物
1.不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物
如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等，如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发系统性红斑狼疮的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。
2. 注意戒烟戒酒
香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症，应戒除。酒性温烈，会加重SLE病人的内热症状，不宜饮用。
3. 注意避免使用含雌激素的药品和食品
紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素，而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。
4.注意不能食用的
红辣椒，韭菜，猪头肉，狗肉，海物，非新鲜鸡蛋和变质的食物：避免接触农药和化肥。在中医临床发现，有很多狼疮复发病人食用过以上食物或接触过以上的化学物品。
红斑狼疮的饮食注意事项
1.红斑狼疮患者处于缓解无症状者，基本上吃普通饮食。
2.患者处于活动期时，红斑狼疮的饮食应以清淡饮食为主，多吃富含维生素的青菜和水果
3.对有肾脏损害表现者如少尿、高血压、水肿或有氮质血症者应采用低盐低蛋白饮食，并限制水的摄入。待水肿消退，血压正常，氮质血症消失，可进食普通饮食。
以上是关于红斑狼疮的饮食注意事项和禁忌，由于个体的差异较大，个别问题还应个别对待。掌握的原则是既不能因噎废食,也不能肆无忌惮,患者可根据自己的切身体会适当掌握。
红斑狼疮的中药食疗偏方
红斑狼疮患者需要补充足够的蛋白质，因为红斑狼疮患者平均每天要丢失2克左右的蛋白质，导致血液中蛋白质的含量下降，补充的蛋白质要以动物性优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，对有肾脏损害表现者如少尿、高血压、水肿或有氮质血症者应采用低盐低蛋白饮食，并限制水的摄入。待水肿消退，血压正常，氮质血症消失，可进食普通饮食。
1、熟地山萸肉炖鸭肉
配方：熟地20克、山萸肉15克、鸭肉80克。
制法：将鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。
功效
熟地性味甘温入肝肾经，有滋阴养血功能，治胃阴不足;山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，肝功肾功损害者。
2、生地杞子炖兔肉
原料：生地20克、杞子20克、兔肉80克。
制法：将兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅，隔水炖3小时。
功效
生地清热，滋补肾阴;杞子味甘性平能滋补肝肾;兔肉味甘性温能补中益气，滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。
3、熟地知母炖鹌鹑
原料：熟地20克、知母20克、鹌鹑1只。
制法：将鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水适量放入炖盅，隔水文火炖3小时，取出食服。
功效
熟地性味甘温、入肝、肾经，滋补肾阴;知母性味苦寒，可清热滋阴降火;鹌鹑肉性味甘平、补中益气。本食疗方对阴虚火旺，长期低热者有效。
4、洋参女贞子炖鹌鹑
原料：洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。
制法：宰杀鹌鹑去毛、内脏，与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。
功效
西洋参味甘苦凉补气;女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用;鹌鹑性味甘平可补中益气;本食疗方滋阴补肾气，对久病阴虚火旺气短乏力者有效。
5、海带荷叶扁豆粥
原料：水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克。
制法：将扁豆洗净加水煮八成熟，放入切碎的海带和切 碎的鲜荷叶，共同煮烂成粥。
功效
海带性咸寒，可清热利水;荷叶有清热解暑键脾作用;扁豆味甘性平有键脾和中、消暑化湿功效。本食疗方适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少，便干胃口不佳的病人。
6、柴胡根丝瓜薏仁茶
原料：柴胡30克，嫩丝瓜1条，薏米50克。
制法：将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂，在加丝瓜煮5分钟即成。
功效
柴胡有清热凉血疏肝作用，丝瓜性甘凉、凉血解毒，用于系统性红斑早期有发热或感冒时。
鼓励红斑狼疮患者多休息，但应避免固定不动。平时应维持正确的姿势，每天应有适当的活动，以保持正常的关节活动度。冬天宜注意关节部位的保暖。
红斑狼疮患者需要忌口的中药材
很多红斑狼疮患者在患病后认为自己很虚弱，应当加强营养。一些患者的亲朋好友也在探视病人时，根据自己的想法送一些营养品如人参等以尽自己的心意。然而红斑狼疮是一种较为特殊的疾病，有些善意的行为很可能会帮了倒忙。
研究发现：红斑狼疮的发病同饮食结构有一定的关系，因此应合理的调配好饮食结构，这样不但能增强患者体质，更能协助药物使其发挥佳疗效。红斑狼疮患者的饮食调配原则应是高蛋白、低脂肪、低盐、低糖、富含多种维生素的食物。
红斑狼疮患者50%以上出现肾脏损害，蛋白质常常从尿中大量的丢失造成低蛋白血症，从而引起很多的病理变化，因此必须及时补充足够的蛋白质。
补充的蛋白质以动物性优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，食入量要适当，瘦肉每天不超过100克，鸡蛋不超过2个，如果食入过多会加重肾脏的损害。
尿蛋白阳性患者，好少食或不食用豆类及豆制品。红斑狼疮患者由于多数服用强的松，造成脂肪代谢紊乱，形成高脂血症，因而应以低脂肪饮食为好。
特别是在患者发热时消化功能降低，故宜多吃清谈容易消化的食物，不要食含脂肪多的肉制品。
同时激素常可影响胰腺分泌胰岛素的功能，而使胰岛素分泌减少，使糖代谢功能发生紊乱，严重者可形成糖尿病，所以在长期服用大量激素的患者中提倡少食糖食物，限制糖的摄入量。
维生素在特定的环境里非常有用，例如维生素B12和叶酸能治疗系统性红斑狼疮患者出现的某些贫血，维生素B6有轻微的利尿作用，维生素D衍生物在治疗狼疮出现的骨质疏松症有一定作用。作为慢性病，维生素参与体内的能量代谢过程，因而建议患者多服用含维生素较多的水果和蔬菜。
一般都认为中药没有副作用，其实这是一种误解，作为药物，不可能没有副作用，只不过大小有别罢了。
中药是辨证施治的，辨证不当疗效虽差但无大碍，而有些中药则会诱发或加重病情。
1、人参、西洋参、绞股兰含有人参皂甙，能提高人体免疫功能，但它既能提高人体的细胞免疫，同时又能提高人体的体液免疫，提高免疫球蛋白，使免疫复合物增多，激活抗核抗体，从而加重和诱发SLE。因此，人参、西洋参、绞股兰及其复方制剂、药品保健品等均应慎用，一般不宜使用。
2、能引起光敏感的药物：补骨脂，独活，紫草，紫浮萍，白蒺藜，白芷，这些药物除非对症治疗需要，可以短期使用，但不可常用。
3、紫河车(胎盘)，脐带，蛤蚧膜油，蜂皇浆，含雌激素的避孕药等，因为人体内雌激素增高是SLE发病的一个不可忽视的重要因素，故因避免使用。
4、有些药物对正常的肝肾功能并无影响，但是一旦出现肝肾功能损害的情况，则会因服用而加重病情，这些药物有生甘遂、杜衡、佩兰、木痛、铁树叶、望江南子、萱草根、苍耳子、川楝子、苦楝根皮、黄药子等。
红斑狼疮患者吃胡萝卜有奇效
胡萝卜粥
工艺：煮
口味：清香味
菜系：肝调养调理
功效：高血压调理 肝调养调理 明目调理 胃调养调理 快餐/主食
主料：粳米 100克 胡萝卜 100克
辅料
调料：制作方法
将胡萝卜洗净，切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。用法：早、晚餐温热食。
制作提示
本粥味甜，易变质需现煮现吃，不宜多煮久放。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。
胡萝卜汤
工艺：煮
口味：甜味
菜系：婴儿食谱
功效：婴儿食谱
主料：胡萝卜 50克
辅料
调料：白砂糖 8克 各适量制作方法
将胡萝卜洗净，切碎，放入钢锅内，加入水，上火煮约2分钟。用纱布过滤过渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
制作提示
这道菜汤的制作要点是：要选用新鲜的胡萝卜做原料，操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。备水清水50克。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
食物相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。
炒胡萝卜片
工艺：生炒
口味：咸鲜味
菜系：私家菜
功效：私家菜 明目调理 便秘调理 皮肤病调理 防癌抗癌调理
主料：胡萝卜 300克
辅料
调料：大蒜 10克 大葱 5克 酱油 20克 盐 1克 白砂糖 5克味精 1克 姜 5克 植物油 40克 各适量制作方法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末;姜切末。3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
口感
色红，咸鲜味香。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
食物相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。
红斑狼疮患者的玉米食谱推荐
什锦玉米
工艺：炒
口味：咸鲜味
菜系：私家菜
功效：私家菜 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 青少年食谱 老人食谱
主料：玉米(鲜) 50克 青豆 50克
辅料：松子(炒) 25克 蘑菇(鲜蘑) 25克 胡萝卜 25克
调料：植物油 15克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 大葱 3克 姜 2克 各适量制作方法
1.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水;2.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用;3.葱姜切丝;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
玉米(鲜)：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
松子(炒)：松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素，能给机体组织提供丰富的营养物质，有软化血管、延缓衰老、预防心血管疾病、润肠通便等作用;也是也是女士们润肤美容的理想食物。
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
食物相克
玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。
松子玉米
工艺：熟炒
口味：原本味
菜系：家常菜
功效：家常菜 健脾开胃调理 便秘调理
主料：玉米(鲜) 300克
辅料：松子仁 50克 红辣椒 10克 辣椒(青、尖) 10克
调料：花生油 30克 盐 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 10克 姜 10克 香油 10克 各适量制作方法
1.青、红尖椒切丁。葱姜洗净均切成末。2.松子用热油炸至金黄色。3.锅中加水烧开，倒入玉米氽一下，捞出。另起锅，加油烧热，葱姜末爆香，炒尖椒，加玉米粒和调料，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，装盘，撒上炸松子，淋入香油即成。
制作提示
玉米质量要好，松子必须是当年的，炒时汤芡要少。
口感
鲜香滑嫩，色泽金黄。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
玉米(鲜)：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
红斑狼疮患者需要多吃鱼
糖醋三文鱼
工艺：炸烹
口味：糖醋味
菜系：东北菜
功效：东北菜 益智补脑调理 健脾开胃调理 补虚养身调理
主料：三文鱼 750克
辅料：竹笋 25克 胡萝卜 25克 菠萝 25克 豌豆 20克
调料：大葱 15克 大蒜 15克 姜 10克 料酒 10克 白砂糖 25克 醋 10克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 番茄酱 30克 香油 15克 淀粉(豌豆) 25克 植物油 50克 各适量制作方法
1.将大马哈鱼肉劈成长方形，在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀，拍匀淀粉。将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。2.炒勺内加宽油，烧至六成热，将鱼肉花刀面向下入油中炸成型捞出。待油温度升至七成热时，再下入鱼，复炸至外酥里嫩时捞出沥油，花刀朝上放入盘内。3.炒勺内加油40克，下入葱丁、蒜丁、竹笋丁、豌豆粒、胡萝卜丁、菠菜丁、姜末、料酒、白糖、番茄酱、酱油、醋、鸡汤200克、精盐烧开，加味精，淋入香油，浇在鱼上即成。
制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油约1500克;三文鱼又称大马哈鱼。
口感
造型美观，色泽金红，外焦里嫩，醇香味美。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
三文鱼：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病;所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。
竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥佳品，并能减少与高脂有关的疾病。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫菠萝脘酶的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。
豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
食物相克
竹笋：竹笋忌与羊肝同食。胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。
扒三文鱼
工艺：扒
口味：咸鲜味
菜系：私家菜
功效：益智补脑调理 私家菜 延缓衰老调理 明目调理 营养不良调理
主料：三文鱼 150克 莴笋 150克
辅料：番茄 100克 洋葱 25克 百里香 25克
调料：橄榄油 25克 酱油 5克 盐 3克 胡椒粉 3克 白葡萄酒 5克 各适量制作方法
1.将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟;2.青笋(莴笋)洗净，切成细丝;3.葱头去外皮，洗净切成末;4.百里香洗净切成末;5.番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁;6.炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央;7.炒锅注橄榄油烧热，下入葱头末、百里香末、番茄丁，加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开，小火熬成浓汁，浇在鱼肉上即可;8.炒锅注橄榄油烧热，下入青笋丝略炒，加入精盐、胡椒粉调匀，盛入盘子的一边即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
三文鱼：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病;所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒。
食物相克
莴笋：莴笋忌于蜂蜜同食。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。
结语：看了本文，大家是不是对红斑狼疮的饮食疗法有了比较深的理解了，其实对于红斑狼疮的治疗是要利用药物和饮食相结合的方式来进行的，希望本文推荐的各种药膳食疗方对于患者朋友们会有所帮助。