宝宝营养补钙食谱 这些菜妈妈必学

来源:民福康健康

很多家长都想给孩子多补钙,担心孩子钙质不足将来长不高,其实补钙的方式有很多,常见的就是吃钙片和喝牛奶。那么如果孩子不爱喝牛奶应该怎么补钙呢?有没有什么适合孩子补钙的食谱呢?

宝宝营养补钙食谱

下面就为大家介绍两款适合宝宝吃的补钙美食,大家在做的时候要注意了,所用的材料一定要尽量的选择品质好的,起码要做到新鲜、卫生,另外烹饪的时候不要加入过多的调味品,从而保证宝宝的健康。

虾皮碎菜蛋羹

原料

虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法

(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;

(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;

(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;

(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。

营养功效:虾皮含有大量的钙质,而且吸收起来也很容易,所以需要给孩子补钙的家长们可以多做一些虾皮汤给孩子喝。小白菜还有菠菜都有一些草酸成分,吃之前要记得热水过一遍。

鸡肝蛋皮粥

原料

新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

制法

(1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;

(2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;

(3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。

两款美食的做法已经教给大家了,不知道你是不是已经学会了呢?其实如果家长是厨房新手也不要觉得担心,只要按照食谱的说明一步步来操作,就可以做出营养美味的食物了。

宝宝补钙吃什么

牛奶

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

菠菜

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。

橘子

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。

含钙橙汁

橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

酸奶

酸奶含有大量的钙质,孩子每天喝上一小杯就能补充一餐饭需要的钙质。不过在购买酸奶的时候家长们要注意,购买普通的酸奶就可以了,一些调味的、加入了水果的酸奶反而不健康。

奶酪

奶酪是奶制品,除了奶酪之外,其他的比如奶片、芝士等等奶制品也含有一定的钙质。大概40克的奶酪钙含量就和牛奶一样了,喜欢吃奶制品的孩子一定要记得每天都能吃上一点。

豆类食品

豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但请紧记,一岁以后的孩子才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

总结:孩子补钙的时候家长一定要注意引导,不爱吃但是有营养的一些菜,家长要学会变着方法来做。文章已经给大家列举出了两种补钙美食,大家可以抽空试试看,特别适合孩子吃哦,营养又美味,你不能错过。

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