做饭时有这6个习惯 为了家人健康一定要改

我们每天都需要吃饭，这样才能给身体补充营养，但是在做饭时一些不好的习惯，可能对健康也有一定危害，那么做饭时哪些习惯会危害健康?厨房油污非常多，是清洁的重点部位，即使每天都清洁厨房，但是仍然有些部位很难被清洁干净，那么厨房的哪些部位比较难清理?

做饭时哪些习惯会危害健康

1. 不洗手

做饭前不洗手是很多人的不正确习惯，因为手是容易接触细菌的部位，如果不洗手就直接接触食物，可能会将细菌传染给食物，对我们的健康造成危害。

2. 不注意食材新鲜度

有些人在做饭时不注意食材的新鲜度，可能会使用已经过期的食材，或者使用保存不当的食材，这样会增加细菌滋生的可能性，食用之后可能会造成腹泻、腹痛等不适症状，还可能增加食物中毒的风险。

3. 不注意食材清洁

在做饭时，有些人不注意食材的清洁，可能会使用没有清洗干净的食材，这样会增加细菌滋生的可能性。

4. 不注意厨房卫生

在做饭时，有些人不注意厨房的卫生，可能会将厨房的各个部位弄脏，增加细菌滋生的可能性。

5. 不注意烹饪温度

在做饭时，有些人不注意烹饪温度，可能会将食物煮熟不透或煎炸过度，这样会破坏食物的营养价值，导致身体摄入的营养物质有所减少。

做饭时产生的油烟对健康危害非常大，比如说肺部、呼吸道等，建议在做菜之前就将油烟机打开，做好饭之后将油烟机再开一会，等到室内的油烟减少之后再将油烟机关掉。

厨房哪些部位很难被清洁干净

1. 油烟机内部

油烟机内部是厨房难清洁的部位之一，因为油烟在烹饪过程中会沉积在油烟机内部，而且油烟机内部的结构比较复杂，不容易清洁干净。如果不及时清洁，油烟机内部可能会滋生细菌，对身体造成危害。

2. 炉灶周围

炉灶周围是厨房另一个难以清洁的部位，因为烹饪过程中会有油渍和食物渣滓沾在炉灶周围的墙壁和地面上，而且炉灶周围的缝隙比较难清洁干净。如果不及时清洁，炉灶周围可能会滋生细菌，对身体造成危害。

3. 冰箱内部

冰箱内部也是厨房难以清洁的部位之一，因为冰箱内部的结构比较复杂，而且冰箱内部的食物渣滓、汁液等物质容易滋生细菌，对身体造成危害。

4. 微波炉内部

微波炉内部也是厨房难以清洁的部位之一，因为微波炉内部的结构比较复杂，而且微波炉内部的食物渣滓、汁液等物质容易滋生细菌，对身体造成危害。

5. 烤箱内部

烤箱内部也是厨房难以清洁的部位之一，因为烤箱内部的结构比较复杂，而且烤箱内部的食物渣滓、汁液等物质容易滋生细菌，对身体造成危害。

结语：饮食健康是我们非常重视的，如果做饭时因为一些不良习惯而导致饮食不健康，很有可能会增加患病几率，对健康非常不利。在清洁厨房时，油烟机、冰箱、水槽等部位都是容易藏污纳垢的地方，这些地方也需要做好清洁工作。