不吃晚饭的危害 经常这样做小心患上胆结石

晚上的时候有一些人会有不吃晚饭的习惯，以为这样有利于健康，或者是可以减肥。但是事实上并非如此，不吃晚饭对于我们的身体是会有很大的危害的。晚饭吃什么好？哪些食物比较适合在晚上的时候去吃呢？一起来看。

不吃晚饭的危害

增加患胆结石可能

总是不吃晚饭的人，可能会伤害到自己的肠胃，特别是胆囊，有可能会患上胆结石等疾病。因为胆囊每天都会分泌出一些胆汁，如果饮食规律的话，这些胆汁能被好好的消耗掉，但饮食不规律会导致胆汁无法消耗，然后造成结石。

影响工作效率

不吃晚饭的时候我们肯定是会感觉到饿的，及时肚子没有饿，我们的身体和大脑也会因为没有摄入足够的营养而感觉到“饿”，产生体力和脑力下降，工作效率低下的问题。建议大家从工作效率的角度来考虑一下，不要不吃饭。

伤害肠胃

想要我们的肠胃健康，一定要注意保证规律的饮食。吃一下晚饭其实用不了多长时间，哪怕吃的简单一点也行。肠胃功能差的人，多数都是平时饮食不规律的人，我们自己观察一下就可以知道了，这样的情况大家一定要避免。

降低大脑功能

经常不吃晚饭的人群，会导致自身的大脑功能减低，如记忆力减退、大脑发育迟缓、智力下降、注意力不集中，因为人在晚上的时候自身的血糖含量是较低的，如果不吃晚饭，体内的血糖更低，大脑就会得不到营养的供给，从而影响大脑功能。

诱发失眠

不吃晚饭的人常常会出现失眠的问题，因为饿肚子的时候我们互感觉到很难受，心里总是想吃点什么。而且饥饿会让人的神经变得紧致，大脑特别的兴奋，这也会导致失眠。因此，如果你本身就有失眠问题，不想在晚上的时候睡不着，那么晚饭一定要吃。

晚饭吃什么好

晚餐宜清淡

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

晚餐宜简单

相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

晚餐宜素食

晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。

此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

粗粮

吃粗粮对我们的身体是有很大的好处的。我们经常吃的大米和面，都是精密的粮食，不利于肠道的健康，长时间吃消化吸收能力会下降。

另外很多谷类的营养都是集中在外壳上面的，精细的粮食把外壳全部都去掉了，这样吃下去的只有热量，根本没有多少的营养。

所以建议大家平时多吃粗粮，每天都可以一餐或者两餐吃粗粮，比如玉米、南瓜或者红薯都是不错的选择，常吃身体更加健康有活力，而且还不会发胖。

消化饼

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

燕麦

燕麦同样是晚餐的好挑选。研究发现在燕麦中含有很多的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及减肥的成效。除此之外恰当的多吃燕麦还可以协助我们改进血液循环、促进推陈出新，体内的废物毒素出去了，体重也就自然下降了。

凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

总结：晚餐的时候我们一定要留出时间来吃，不管是吃的丰富一些还是简单一些，都是要吃的。不要以为不吃饭会让你变瘦，这其实是在以消耗健康为代价得到的瘦，其实是没有意义的，希望大家都要有这样的概念，注意认真吃晚饭。