预防动脉硬化 预防动脉硬化的相关饮食

关于动脉硬化这一说法，可能很多人了解的都比较少，但是它却是日前发病率比较高的一种疾病。很多人在患上此类疾病以后，都不能及时发现，所以就会导致疾病的越来越严重起来。因此做好疾病的预防是很有必要的。

那么要想预防动脉硬化的产生，我们应该做好哪些工作呢?首先我们要从饮食上面入手，因为很多人在饮食上面都不是很规范，所以就会导致一些不当的饮食给自己带来一些疾病。下面是关于动脉硬化的饮食方法，大家要想预防动脉硬化的产生，平时可以多吃一些这些食物。

黑芝麻

黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质等，其中亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。

大蒜

大蒜的功效有很多，多吃大蒜可以预防很多疾病的发生。同样，多吃大蒜也是可以预防动脉硬化的产生的。大蒜里面含有大量的抗氧的物质，可以对抗很多动脉壁产生的病变因子，这样就可以降低动脉硬化的发生率了。如果胃不太舒服的话，就要适量的吃大蒜，转向其他的预防措施了。

大蒜含有丰富的抗氧化剂，可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。

大豆

大豆含有一种皂甙物质，可降低血液中胆固醇的含量。

红薯

红薯能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。苹果

苹果中所含的类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。

荞麦

荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸，且亚油酸十分丰富，其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用。

洋葱

洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，它在降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。

燕麦

燕麦含有B族维生素、卵磷脂等，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。

山楂

山楂具有调节心肌，增强心脏收缩功能及冠脉血流量的作用，还能降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化。

茄子

医学研究表明，茄子能降低胆固醇，防止因血脂异常而引起的血管损害，可辅助治疗高血压、动脉硬化等。

动脉硬化患者的饮食推荐

动脉硬化是威胁我们身体健康的一种心血管疾病。面对这样的疾病我们在饮食方面有哪些需要注意的地方呢?下面带大家一起了解下吧。

吃低盐饮食

食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

多吃些水产海味食物

如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。

多吃高纤维素的食物

高纤维素的食物有很多，平时我们吃的很多食物里面都是含有纤维素的。高纤维素的物质可以帮助身体排便，以排出身体的很多的毒素，对于身体的好处是有很多的。一些新鲜的蔬菜和水果里面都是含有量的纤维素的，大家平时可以多吃一些这些食物哦!

多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)

少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

多吃富含维生素c的食物

因维生素c可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

常吃红辣椒、牛奶和鱼

尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

警惕动脉粥样硬化的几种诱因

动脉粥样硬化是一种在病情严重的时候容易导致全身性缺血的疾病。那么面对这样的疾病，因此我们致力了解相关诱因才可能做好相应的预防。那么动脉粥样硬化的具体诱因是什么呢?下面我们一起了解下吧。

1、脂血症是动脉硬化重要的危险因素。低密度和极低密度脂蛋白持续升高与动脉粥样硬化的发病更是密切关联。中国人以米、面为主食，容易发生高甘油三酯血症。天津中医药大学附属北辰中医医院心内科高克俭

2、血压患者动脉粥样硬化发病较早，病变较重。高血压时血流冲击力较高，可引起血管内皮细胞损伤，从而造成脂肪类物质、单核细胞等渗入到血管内膜里，加上血小板的参与，促进动脉硬化发生。

3、量吸烟者血中一氧化碳升高，从而损伤血管内皮;烟内一种糖蛋白，可激活凝血因子。吸烟可使血小板聚集增强，并且使对我们有益的不饱和脂肪酸及高密度脂蛋白降低。

4、尿病患者血液高密度脂蛋白水平较低，常伴有高甘油三酯血症。

5、族遗传高胆固醇血症的血浆低密度脂蛋白水平极度升高。家族性高甘油三酯血症及家族性联合高脂血症等。

结语：关于动脉硬化的预防方式就为大家讲解到这里了。饮食和我们的健康有着很大的关系，所以大家平时在饮食上面要多加的用心，不要因为忙碌就忽视了饮食的重要性了。合理搭配饮食可以帮助我们在无形中预防了很多的疾病哦!