慢性腹泻调理 3种类型腹泻对症调理

来源:民福康健康

慢性腹泻是一种常见的疾病。主要是由于细菌的感染所导致的。今天小编就为大家介绍一些关于慢性腹泻调理的小知识。希望这些常见的小知识能够在日常生活中帮助大家。同时也希望我们要多加注意防范。使我们远离疾病。

慢性腹泻调理

1、成人轻度腹泻,可控制饮食,禁食牛奶、肥腻或渣多的食物,给予清淡、易消化的半流质食物如:米粥、碎面汤、菜粥等。

2、对于肠蠕动过快引发的腹泻如,主要是肠道被细菌感染导致腹泻可能会引发肠易激综合征、过敏性肠炎,这时饮食上要特别注意避免敏感食物及产气食品,如奶制品、卷心菜、豆类、含气饮料、洋葱等摄入。

3、如果严重腹泻患者由于体内脱水,可以补充水分。如菜汤、米汤、鸡蛋汤、瘦肉汤等都可以补充面食也可以吃。重要是易消化,这些流质饮食易于消化吸收,并含有人体所需的大量电解质。

4、慢性腹泻建议食疗调养,为大家提供几个小验方或食谱供大家参考

1)猪肚山药粥:猪肚、大米、山药各适量。猪肚洗净切片,与大米、山药共同煮粥,加盐、姜调味服食即可。

2)黄牛肉汤:黄牛肉,由姜、盐调味,煮汤适量常服。

3)赤小豆:赤小豆适量,煮至将熟,加入鹌鹑蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝汤。早晚各服1次。

4)鹌鹑:鹌鹑1只,去毛及内脏洗净,赤小豆50g,生姜数片,煮熟食用。

5)豆腐:豆腐适量,醋煎透食用。

6)糯米山药莲肉粥:糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚洗净后放于锅内,加水适量煮沸,然后用文火焖至成粥,再入山药粉并搅拌,稍煮片刻即可食用。

7)莲子粳米粥:去心莲子50克,先煮成半熟,再与粳米同煮成粥,加白糖调味食用。

8)山药饭:山药250克、莲子120克、芡实 120克研磨为细粉。每次取3匙,加在大米中做成米饭分次食用。

9)八宝糯米饭:将糯米500克、薏米30克、白扁豆50克、莲子50克洗净后分别入笼中蒸熟,取大碗1个,用猪油10克抹于碗内,再排放青梅20克、大枣20枚、桂圆肉30克、核桃仁30克、莲子,加入糯米饭,入笼中蒸30分钟,取出翻扣于大盘中,再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成。

慢性腹泻吃什么好

油菜拌肚条

制作方法

1.先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜,煮熟晾凉,再用用开水焯一下,切成细丝,放在盘中;油菜叶洗净,用开水焯透,取出,切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎捣成泥备用。

2.焯透的油菜叶放在猪肚上,放入各种调料,拌匀即成。

营养解析

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。油菜:油菜中含有丰富的钙、铁和维C。

另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。

另外近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用,同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

凉拌豇豆

制作方法

1.将豇豆洗净,切成3厘米长的小段,置于碗内;大蒜去皮切成蒜末备用。

2.锅里放清水烧沸,下入豇豆段,焯熟,捞出放入盘内。

3.加上蒜末、醋、香油、盐、味精,拌匀即成。

营养解析

豇豆:豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

豇豆中所含维C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆中的磷脂还有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

慢性腹泻注意事项

(1)发病期间或腹泻初愈者,不宜立刻食用难以消化的食物,如:煎炸熏烤食物、奶酪、奶 油蛋糕、粘食等。

(2)不宜饮用生冷食物或经常食用性质偏凉的食物,如:冰激棱、西瓜、冰棒、凉粉、黄瓜、茄子、藕、莴苣、菠菜、芹菜这些凉性食物,如果食用可能加重病情,因此我们要尽量少食用这类食物。以免导致腹泻。

此外,即使在炎夏,亦好 取热饮热食。

(3)有滑肠作用的食物不可多服,如:芝麻油、牛奶、核桃、芝麻、菠菜等。

(4) 忌吃鸡蛋、鸡汤等荤汤,肉、鱼、虾等高蛋白质食物。因为患腹泻的宝宝肠道腐败作用很强,高蛋白质的摄入会加剧腹泻。

(5) 忌牛奶、酸奶。酸奶,牛奶在肠道内会导致胀气,使肠蠕动增强腹泻加剧,故不宜食用。六个月到一岁未断奶宝宝如要吃奶,可买专门的腹泻奶粉。一岁以上断奶宝宝可吃些米汤、稀饭,以帮助恢复消化系统功能。

(6)忌豆类食物及豆制品,如青豆、蚕豆、黄豆、绿豆、豆芽、豆腐、粉丝。这类食品因富含粗糙纤维及丰富的蛋白质,会引起宝宝肠道蠕动增强而致胀气,并加剧腹泻。

(7)忌食粗纤维素的水果和蔬菜,如香蕉、菠萝、西瓜、青菜、白菜、毛笋、辣椒、韭菜、红薯等。因为纤维素有促进肠道蠕动的作用,从而加重宝宝腹泻。

(8)忌糖,糖进入肠内常会引起发酵而加重胀气,所以宝宝腹泻期间,应不吃糖或少吃糖。

(9)腹泻病人应禁酒,忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜,如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等食物 。生冷瓜果、凉拌菜含脂肪多的点心及冰激淋等也不宜食用。此外,坚硬不易消化的肉类, 如腌肉、薰肉、火腿、香肠等也不宜食用。

总结:今天小编就为大家介绍到这里。文章中提及的慢性腹泻调理我想大家都有一定的了解了吧。因此,在日常生活中我们要多加注意防范。这样才能降低慢性腹泻的发病率,从而使我们远离疾病。

展开全部内容