腹痛的食疗方法 轻松食疗巧治腹痛疾病
腹痛是一种十分常见的消化系统疾病,针对这一疾病大家都知道哪些相关的食疗方法呢?接下来小编将给大家详细的介绍一些相关的食疗方法以及饮食的注意事项,希望这些小知识能够给你带来帮助,具体内容大家请看下文的详细介绍。
腹痛的食疗方法
杏仁虾排
制作方法
1.首先我们要把草虾清理干净,然后再将虾子腌制一会;
2.在肉内面轻剁几刀,除去肠砂,冲洗干净,沥干;
3.将腌料中的葱、姜、拍碎后取汁;
4.接着再把草虾与其它调料一起腌5分钟左右,取出备用;
5.将蛋黄和淀粉分盛于容器中,先将草虾沾上一层淀粉,再沾蛋黄,再沾上一层杏仁片;
6.将油锅中注入适量油烧热后,再依次将做好的虾排入油锅中炸,直至杏片呈现出金黄色后即捞出沥油,入盘内即可。
营养解析
草虾:虾的营养非常丰富,而且肉质鲜美,易于消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
杏仁排骨
制作方法
1.将排骨洗净,放入锅中煮至六成熟,捞起晾凉;
2.排骨晾凉后斩成2厘米长的一段,再逐块抽去骨头,用精盐、酱油腌好,和入干淀粉拌好;
3.杏仁用五成热的温油炸酥,去膜;蛋清加湿淀粉调成蛋清糊;
4.将杏仁沾上蛋清糊,塞入每块排骨肉的中间,两端用蛋清糊封匀;
5.炒锅置旺火上烧热,加入熟猪油烧至六成热时,放入排骨,炸成金黄色至酥,倒入漏勺沥油;
6.原锅上火,倒入清水,放白糖熬至糖溶化,用香醋和湿淀粉勾芡;
7.再放热油15克,将炸酥的排骨,倒进锅里,离火,将锅颠翻几下,使之均匀地粘满糖醋汁,盛入盘中,晾凉,即可。
营养解析
猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
腹痛吃什么
银宫杏仁豆腐
制作方法
1.杏仁用开水泡发,剥去皮,稍切碎洗净;将大米淘洗干净后放在一起泡约3小时,再洗一遍,加入适量的水,磨成浆,过罗筛去渣。
2.冻粉洗净,用碗装上,加入少许水,上笼蒸溶化取出,过罗筛;菠萝切成小片。
3.将一干净的锅内放入清水1250克,加入白糖烧开溶化,过罗筛后装入汤盅内;锅洗净,放入杏仁浆、冻粉汁以及糖水250克,烧开开加入杏仁精搅匀,装入深盘内,晾凉,连同糖水放入冰箱冷藏室内冻凉。
4.食用时,取出杏仁豆腐,用刀划成小象眼块,滑入凉糖水内,面上放入菠萝片即成。
营养解析
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;
大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
菠萝:菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫菠萝脘酶的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。
同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。
杏仁拌三丁
制作方法
1. 杏仁洗净;黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁;
2. 锅内倒水烧开,放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下,捞出冲凉;
3. 加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。
营养解析
西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。
对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。
芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
腹痛饮食禁忌
1、不宜吃辛辣刺激性的食物。
2、不宜吃油腻的食物。
3、应禁止饮酒。
总结:有关腹痛的一些常见的食疗方法以及饮食的注意事项今天小编就先给大家介绍到这里,希望这些内容能够给你带来帮助。不过,小编要提示大家的是,在生活中如果遇到急性腹痛的话,还是应该及时去医院诊疗,以便找到发病的具体原因,及时治疗。