肺癌有哪些食疗 饮食不当小心肺癌

肺癌是一种严重威胁人们健康的恶性肿瘤之一，今天小编就为大家介绍一些关于肺癌有哪些食疗、肺癌吃什么好及肺癌因注意事项。在日常的生活中我们要高度重视饮食这方面的知识，因为好的健康是吃出来的。同时，希望这些常见的小知识能够帮助你。

肺癌有哪些食疗

1、芦笋炒三丝

材料：青芦笋300克、生香菇2朵、胡喽卜丝70克、鸡丝90克。

作法：芦笋切段、香菇切细片备用。将所有材料炒熟或煮汤(用鸡汤500CC)皆可。

效果：生血解毒、降血脂、抗癌，对抑制癌细胞增生，有不错的功效。

2、水蜜桃百合甜汤

材料：鲜百合一颗、水蜜桃一颗。

调味料：冰糖少许。

作法：百合洗净拨成一片一片、水蜜桃洗净也切片状备用。把材料等份分装在小炖盅里面，加七分满的水及少许冰糖，放电锅内炖煮即可。(外锅放一杯水)

效果：百合润肺止咳;水蜜桃是肺之果，对虚劳咳嗽的人，很有助益。若有糖尿病或怕胖的人，可不放冰糖。

3、红萝卜烧肉

材料：红萝卜300克、猪的腰边肉300克。

调味料：酱油、糖各少许。

作法：红萝卜洗净切成滚刀状，猪肉切块状。猪肉先用沸水川烫，去腥去血水，再洗净一次，然后加水及调味料，用小火炖到熟烂，再加入红萝卜煮10分钟左右即可。

效果：红萝卜素有小人参之称，可提高免疫力;它所含的B胡萝卜素，对预防肺癌颇有功效。值得注意的是，红萝卜不要进行过久的烹饪，防止破坏胡萝卜本身的营养素，且一定要用含油脂的食物一起食用，才有利吸收。

4、山药炖冬虫夏草、紫河车

材料：冬虫夏草、山药、紫河车(份量请由中药房的医师，依个人需要量调配)。

作法：煎药汁喝或与田鸡、猪肺同炖也可。

效果：补肺气、止咳喘、增强体力、益气养血，肺癌的人，皆可以此方补肺。

莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

(10)姜汁牛肉饭：鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。

(11)羊骨粥：原料：羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。

用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。

肺癌吃什么好

大蒜 ：含有大蒜素 , 能从多个方面阻断致癌物质亚硝 胺 的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用 , 以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

洋葱：含有大蒜中的一些抗癌物质 , 同时还含有谷 胱苷肽 , 后者能与致癌物质结合 , 有解毒作用。也应以生食为妙。

番茄：维生素 C 的重要来源 , 在储存和烹调的过程中 , 它所含的维生素 C 不易遭到破坏 , 番茄中还含有胡萝 卜 素、番茄红素、维生素 B 族 , 番茄红素是抗氧化性强的类胡萝 卜 素。不要在空腹时吃番茄 , 不能吃未成熟的番茄 , 不要和黄瓜一起吃 。

黄瓜：含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素 (A 、 B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等 成 分 。 无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者 , 吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用 。

椰菜：富含 维生素 C ， 胡萝 卜 素 及 钙、 钾 等 , 并且具有低脂肪、低热量的优点 。

芹菜：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素 , 经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现 , 食用水芹可以抵 消 烟草中有毒物质对肺的损害 , 在一定程度上防治肺癌。

芦笋：含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬 酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效 , 尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效 。

茄子：富含维生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究显示可以阻止癌细胞的形成 。 茄子抗癌作用有三 : 散 血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者 , 出现发热肘 时 , 也可用茄子作辅助治疗食物 。

临床研究发现 , 癌症病人接受化疗时 , 如能多吃些胡萝 卜 , 可减轻化疗反应。

肺癌因注意事项

肺癌患者饮食要少吃辛辣油腻等刺激性食物，要用清淡为主。肺癌患者可以通过中药的辅助治疗提高患者的生活质量。

改善饮食，如抗癌中药含量为16.2%的人参皂苷Rh2(护命素)可以提高患者的免疫力，改善患者的饮食状况，提高患者的生活质量，还可以直接抑制癌细胞的生长，诱导分化与凋亡，是很好的辅助治疗产品

必须加强营养，进食高热量、高蛋白、高维生素的食物。由于肺癌患者往往有味觉改变、味觉减退及厌食等现象，家人在饮食配备上要调整饮食结构。

肺癌患者可适当进食一些具有养阴润肺、止咳功能的食物，如荸荠、莲子、山药、百合、白木耳等。肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、瘦肉、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等等。

忌食油腻及一些刺激性食物。除此之外再服用些抗癌中药含量为16.2%的人参皂苷Rh2(护命素)可以有效改善食欲，控制癌症恶化，提高患者生活质量。

肺癌饮食应多服用滋阴生津、清热降火的食品，如苦瓜、胡萝卜、番茄、莲藕、海蜇、白菜，主食以半流质或烂软食物为好。

摄取适量的脂肪和植物油，能有助于脂溶性维生素的吸收，并可补充热量。期间也不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低，治疗期间的药物副作用可以服用硒维康口嚼片来进行缓解。

三大忌：

1.忌烟、酒

2.忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等

3.忌油炸、烧烤等热性食物4.忌油腻、粘滞生痰食物

总结：今天小编就为大家介绍到这里。文章中提到的肺癌有哪些食疗、肺癌吃什么好及肺癌因注意事项。相信大家都有一定的了解了吧。希望在日常的生活中我们要多加注意饮食的重要性，这样我们才能远离疾病。