肺热咳嗽吃什么 豆腐白菜巧治肺热咳嗽
肺热咳嗽给人们的生活带来了非常大的烦恼，不仅会影响身心健康，还会危及他人健康。针对这一疾病，在接下来的文章里小编将给大家详细的介绍一些肺热咳嗽的食疗方法以及饮食的注意事项。大家请看下文的具体介绍。
肺热咳嗽吃什么
三美豆腐
制作方法
1.首先我们要把豆腐在笼里蒸一会取出，然后切成片;
2.白菜洗净用手撕成30厘米长的劈柴块，放入沸水中汆一下，捞出控净水分;
3.炒勺内放入熟猪油，中火烧至五成热，加入葱、姜末炸出香味，放入奶汤500毫升、精盐、豆腐、白菜，烧制;
4.等到水烧开后，撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油出勺即成。
营养解析
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。
我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
炒白菜三丝
制作方法
1.嫩白菜切细丝，粉丝切7厘米长的段，胡萝卜丝用开水焯过;
将花椒投入烧热的油锅里，炸出香味，捞出花椒不要，即成花椒油。
2.滑锅内加植物油烧热，即加入葱姜丝烹香，加入白菜丝煸炒，随加盐、味精，加入胡萝卜丝、粉丝继续炒，加入胡椒粉，放香菜段翻炒几下，淋花椒油即成。
营养解析
粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人;
但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。
另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
肺热咳嗽食疗方
扒白菜肉丸子
制作方法
1.大白菜去掉老帮留其心切粒，肥猪肉切丁，瘦猪肉剁细泥，加鸡蛋、海米末、葱姜末、盐、味精、少许酱油、植物油、少许胡椒粉、淀粉调匀，做成直径3厘米的丸子，入笼熟。
2.勺中加高汤75克和蒸丸原汤烧开，调味后用水淀粉勾芡，淋明油浇在丸子上即成。
营养解析
肥膘肉：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素;
但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;
还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
肺热咳嗽注意事项
(1)饮食品种要以松软稀酥,易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。
(2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。
(3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,浓茶,烟草,烈酒,咖啡,大葱等,以免生热助火,灼伤津液,加重病情。
总结：有关肺热咳嗽的一些饮食方法以及食疗措施今天小编就先给大家介绍到这里，希望文章的介绍能够给你带来帮助。此外，在生活中还有很多其它的相关的食材，大家也可以多留意一下，以便找到更好的食疗方，辅助治疗肺热咳嗽。