石榴上火吗 吃石榴的一些注意事项

秋天是吃石榴的好时节，石榴富含的维生素C非常多，而且果实晶莹多汁，清凉爽口，营养价值很高。但是很多怕上火的朋友却担心石榴吃多了会上火，那么石榴吃多了会上火吗?你知道怎么剥石榴吗？你知道石榴汁怎么洗吗？今天小编告诉大家要注意吃石榴的一些注意事项，一起来了解一下吧！

石榴上火吗

石榴是一种奇异的浆果。 性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中医提示您，石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平日食用时应当注意宜忌。

中医认为，石榴之功有四止，即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用，石榴花有较好的止带功效。但是，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便吃。

鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，而且营养价值特别丰富。

哪些人不能吃石榴

古方中医提示您，石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平日食用时应当注意宜忌：

1、胃炎患者以及泻痢初起者好别吃;

2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;

4、儿童好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

秋季每天都吃点石榴好处多

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有御饥疗渴，解酲止醉之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。

据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

药理实验表明，果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

有学者研究证明，如每天饮用2―3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。

而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

石榴的4大功效

1.广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

其中对志贺氏痢疾杆菌作用强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

石榴是治疗宿醉的佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

3.入药

果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

4.止带

石榴花有很好的止带作用，妇女黄百带下用白石榴花，亦白带下用红石榴花，鲜石榴花50克，一次煎服，一般3-5次可见效;干品30克左右，或干品花7-10朵水服。

本方亦可治赤白痢下，方法相同，白痢用白花，赤痢用红花。《本草纲目》认为石榴有止泻痢、下血、脱肛、崩中带下之功。

怎么剥石榴

1. 准备一颗石榴

2. 顶部切掉一部分,我的这个石榴皮很厚,所以用划圈的方法不能把顶上的皮弄下来,干脆就切了,还好没有伤到几颗籽

3. 顺着石榴有薄膜的地方划一刀,要划到差不多到底的位置.

4. 轻轻一掰就可以轻松的分成5瓣了.如果你以为教程只到这里,那你就大错特错了.

5. 把掰开的石榴瓣倒过来,果皮朝上,用刀背去敲,石榴籽就乖乖的都跳下来了,非常轻松

6. 后只有个别卡在里面的需要用手来解决

石榴汁怎么洗

石榴好吃但食用起来太过于麻烦，因此石榴汁就变为人们吃石榴的佳选择。不过在做石榴汁的过程中，难免汁液会溅在衣服上，那是相当难清理的,那么石榴汁怎么洗才方便呢?其实对刚溅到衣物上的石榴水，应立即换下，用食盐撒在上面,然后用清水洗。

1、当石榴水溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。

2、对刚溅射到衣物上的石榴水，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。

3、颜色鲜艳的石榴水，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。

4、已经干了的果汁,用醋搓，放5分钟，再用水清洗。

5、小苏打用水化开，在搓洗也能消除石榴汁。

6、有色织物依次用浓食盐水揉洗、水洗、10%氨水揉洗、洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%~5%的次氯酸钠溶液)中浸泡l~2小时后用清水漂洗。

石榴汁怎么做

1、用利刀将石榴两端切去，再对剖开成两半;

2、用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用;

3、将石榴籽放入搅拌机内，倒入凉开水，水量没过籽即可，用搅拌机搅至颗粒粉碎即可;

4、取出网筛将打碎的籽过滤即可，色泽越红的果粒打出来的汁会越红，有的色泽较浅的，打出来的果汁较白。

总结：通过小编上文的介绍，你知道吃石榴的注意事项有哪些了吗？你知道吃石榴上火吗？你知道怎么剥石榴了吗？知道石榴汁怎么洗了吗？相信大家已经有所了解了，一定要健康饮食，才能在品尝美味的同时得到健康。