便秘吃什么好 5种清肠排毒食物赶走便秘

朋友们都有过便秘的体验吧，滋味是不是特别的难受呢?便秘的出现大家可以慢慢的接受了，因为它的严重性并不是很大，所以很多人都不太重视。想要缓解便秘的情况，首先我们要知道便秘的根源所在。

由于我们每天进食量比较大，有些食物里面也是含有一些毒素的，当毒素聚集太多的话，就会导致人体的机能失调，严重的话就会产生便秘的现象。有些人比较轻，可能多喝点水，吃点水果就可以解决，但是有些人会形成经常性的便秘，这样的情况就是比较糟糕的了。今天，小编特意给大家准备了5种可以帮助我们排除毒素赶走便秘的方法，大家来看看吧!

黑色食物

颜色较深的黑色食物，多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等，营养价值高。

海带等藻类富含褐藻胶，不易被消化吸收，能够促进肠蠕动。带点微酸的「凉拌海带芽」，更是夏天开胃凉拌菜。

买干海带，一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等，就要挑摸起来黏液多的，因为这是判断质量好坏的关键，也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。

这种黏液状的物质，叫做藻胶和甘露醇，这两种物质不但可以缓解便秘，还可以降低胆固醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来，使其不被肠道吸收，直接随着大便整体排出体外。

黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外，其中的维生素、蛋白质、钙含量，也都远远超过一般食材，不管是拌炒或入汤都极具营养。

这边要特别提醒大家，市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物，挑选时要多多留心，可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。

绿色食物

绿色蔬菜是日常饮食中，较容易取得的膳食纤维来源，不仅可有效帮助排便，热量也相当低。

秋葵特有的黏滑物质，能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单，只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油，就完成一道清爽的料理啰!

花椰菜含有纤维质和多种丰富营养，可说是排毒抗癌小尖兵。

毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维，高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌製后做为凉拌菜，为避免摄取过多油脂和盐分，建议水煮后再略为调味即可。

菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜，生食的时候纤维素的含量很少，但经热水焯过后，纤维素的含量就增加了许多。可以在餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或者干脆做成菠菜汤。

红色食物

红豆不仅可利尿消水肿，还有助于排便、补血，是不可多得的好食材。

红薯既可作主食，又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食，可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后，做成各类糕点、包子、饺子、面条等。

苹果外皮含有丰富的果胶，可充分吸收水分、软化大便，建议洗净后连皮带肉一起食用。

不妨做一道苹果什锦饭，不仅新鲜、美味，还富含多种果蔬纤维。

具体做法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

黄色食物

油脂是人体必需的营养，而且缺油饮食相对而言较无饱足感，因此重点在于「适量」和选择「好油」，而非完全不碰油。

例如有「肠道清道夫」之称的橄榄油，可有效促进肠胃蠕动、软化大便，除了取代烹调食用油外，还可以将「橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁」均匀混合成酱汁，不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔!

用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起，每天喝一点，可以有效地改善肠胃的消化功能。

含有粗纤维的地瓜当然也是「顺便大将」，早上来根烤地瓜，健康饱足又美味。

大豆在韩国有「地里长出来的牛肉」的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道，发酵过的大豆食品，其本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。

所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。

白色食物

糙米的营养价值远胜白米，而且由于 GI 值较低、还有益瘦身。如果想预防或改善近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。一开始若吃不惯糙米口感，可先取糙米、白米各半混合，等习惯后再慢慢调整比例，全替换成糙米，煮饭时还可加入部分小米。

但在吃的时候，一定要多嚼几口，慢慢下咽。另外，还可以将粗粮做成粗粮汁，玉米、绿豆、黄豆搅打成汁，有清淡的玉米和绿豆的香味而且更适合于肠胃的消化。

夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。

西洋梨和芭乐都属于纤维质含量较高的水果，有助于排便，建议食用芭乐前先去籽。

早上若时间充裕，不妨准备一些水果带出门，餐前或是餐与餐之间吃;若真的没空也不便存放处理，可以吃点不加油不加糖的健康果乾，为自己补充营养。

综合以上，只要饮食均衡、多摄取膳食纤维丰富的食物，就能有助排便、早日重返轻盈喔!

其实从上面的几种类型的食物我们可以看出来，如果吃了很多干性食物的话，造成便秘那就很正常了。不同的食物都具有它的不同功效，而且吃什么都要适量，不能说我今天特别想吃栗子，我就吃很多，很多食物如果不按照量来吃的话，都是会出现负面影响的。所以大家平时要多注意一下。

便秘喝什么花茶好

喝茶也是可以赶走毒素的，大家知道吗?茶的用处有很多，它的种类也是很多的。有菊花茶、茉莉茶、绿茶、红茶、凉茶等等。它们的功效也是不同的。在饮食上面，如果我们饮食不当的话，是很容易会造成便秘的。缓解便秘好的方法就是多喝茶了，下面我们就来看看喝什么茶可以缓解便秘呢?

首乌

首乌浑身都是宝，除了具有我们熟知的乌发作用外，还具有解毒、消痈、润肠通便、补肝肾、益精血、强筋骨等作用。那些因血虚肠燥的女性建议多喝首乌汤水。可将首乌切片加水煎服或切片炒干，平日用来泡茶喝，好早晚服用一次，以达到通便的效果。

普洱茶

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期影响下,常有搜肠刮胃之苦,而普洱茶正好跟脂肪代谢有关，可以分解停留在肠道的脂肪物质，润滑肠道，改善肠道环境，有助于治疗便秘。

柠檬

柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，可以促进肠道的消化吸收，除菌排毒，帮助排泄。

上文我们介绍了便秘带给我们身体的影响，长期的便秘会导致我们身体里面充满了毒素，所以我们一定要注意预防好便秘，平时要多吃一些含有丰富膳食纤维的食物，上文我们介绍了几种有利于便秘患者的花茶。

结语：便秘给我们带来的影响可真是不小啊!大家有想过怎样缓解这样的问题吗?还是就任之发展呢?上面小编也给大家推荐了一些可以缓解便秘的方法了，大家平时如果遇到这样的尴尬的事情的话，可以尝试一下小编的方法哦!