人体缺盐会有哪些反应
我们平时的生活中食用盐是我们每天都必须要的饮食之一,在平时的做菜以及饮食方面大家都会选择有味的食物进行饮食,在做菜的时候也会方调料盐,那么大家知道缺盐的症状是什么样的吗?身体缺盐的危害有哪些呢?怎样就能够很好的补充身体所需的盐分呢?今天就随着小编一起去了解一下吧。
在我们的日常生活中我们都会倡导一种养生的理念,就是饮食的时候需要清淡少盐,这是因为如果我们使用的盐过多的话,那么就会对我们的心脏造成一定的危害和负担,但是如果在生活中因为惧怕食用盐过度而就不吃盐的话,那么也会造成我们身体缺盐,这个时候就要出问题了,下面我们就一起去了解缺盐的症状吧:
盐的主要成分是钠,人体缺钠会感到头晕、乏力,出现食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状。长期缺钠易患心脏病,并可以导致低钠综合症。
缺盐的主要症状表现有轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低、体位性低血压;中者除上述症状外皮肤弹性减退、饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kPa以下;重者除以上症状加重外并有休克、昏迷、少尿。
盐里面富含有很丰富的钠物质,钠参与着人体的新层代谢的工作,所以人体是不能够缺少钠的,一旦人体缺少钠之后就会出现头晕、食欲不佳以及尿液出现异常等等的情况,但是摄取的钠过多的话,又会容易引起心脏的负担,所以我们每天摄入的盐量大概在3克左右。
以上就是对“缺盐的症状”的详细介绍,虽然我们平时倡导的是清淡饮食,特别是针对老年人,一定要以清淡为主,可是如果我们连我们身体所需的钠的含量都没有摄入到,那么就会让我们的身体出现头晕恶心的症状。
因此对于盐而言,是不要吃食,但同时也不要少食,而且我们还可以通过饮食来及时的补充人体所需钠的含量,比如冬瓜,西红柿,南瓜,黄瓜,苹果葡萄,香菇,豆类等一系列的蔬菜水果。
盐也是人体必需品。正常饮食条件下,每天每人需要摄入10克盐。如果排出量大于摄入量,人体就会出现麻烦。排汗和撒尿都会带走盐分,所以气候越温暖,盐分损失也就越多。体力劳动会增加耗盐量。
缺盐的一个首要的症状就是肌肉发生痉挛、会伴有耳晕目眩、恶心和易于疲惫的现象。补盐的方式可以选择一品脱水外加一小撮盐溶解后进行服用。
你的救生包里带有盐片,捣碎它们,加适量水溶解。不要整片吞服这样会导致胃部难受,也有损肾脏。上时可从海水中得到充足的盐分一品脱海水里含有大约15毫克的盐。但千万不能直接饮用海水,应先用淡水将它很好稀释。蒸发海水时可以得到盐块结晶。身处内陆,必须解决盐分问题。
在牧区,你能找到被牛舐过的盐渍地不过那时你也抵近文明之境了,不太可能会继续缺盐。所有哺乳动物都需要盐,注意观察它们的行踪可以找到盐。
非洲象会甘冒风险探入漆黑幽深的洞中,只是为了舐食洞壁的盐分。有些植物也含盐。
在北美洲,好的是核桃树的根;在东南亚,可利用夏柏榈的根。将树根烧烤至所有水分都被蒸发,便会析出黑色的盐晶。如果直接找到盐有困难,可以尝试间接方法。动物血液在任何时候都不要随便抛弃,因为它是矿物元素的有用来源。
人体缺盐的危害
从重量上来说,人体三分之二是水分。体重70公斤的人,约有46公斤的水,含有375克的盐分。那么这些盐在人体中起到什么作用,如果人体缺盐会怎样呢?请看南京市疾控中心血地寄防科主任高原的解释:
食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质,肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以,人体缺盐的话,神经系统就会非常虚弱,人就显得没有劲。
盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽,因为盐的摄入量不足,酸就会在部分细胞中聚积,细胞中的酸度含量过高,就会损害DNA的结构;缺盐是骨质疏松症的起因之一,血液中必须保证有一定量的盐分,如果盐分不足,就会从骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆,在流汗和排泄的时候,一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。
其实在我们的生活食盐是每天都要摄入的物质,那么究竟每天应该摄入多少的食盐才是健康的呢?盐吃多了有什么危害呢?吃盐少了又有哪些危害呢?今天就随着小编一起去了解一下吧。
1、食盐过多易长雀斑
食盐过多,有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质,则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。
所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外,药物是肌肤的大敌,尤其是安眠药会使体内产生过多酸性,激素失衡,脸上生出雀斑。
2、骨质疏松
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。
同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。
3、感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。
此外,由于血中氯化钠浓度增高,可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
4、胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少,并抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。
同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵,具有很强的致癌性。
盐吃多吃少掌握好
目前,我国高脂血症患者已接近2亿人,高血糖8000万人,高血压为1.8亿人,发病率惊人, 控盐是防治这些疾病的有效措施。以前人们爱说一句话:“盐多不烂菜、油多不坏菜”,受传统烹饪习惯的影响,许多人对清淡菜肴一时难以适应。
因此改变就需要从日常生活中做起,比如坚持使用控盐的专门器具,以“自我强制”的方法尽可能地养成饮食少盐习惯,逐步让“口味”变得清淡。
日常烹饪时只要略施一点技巧就能控制食盐的使用量,炒菜时,等菜熟九成时再放盐,如果较早放盐,则盐分已经深入食品内部,在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分。但是近熟的时候放盐,盐分仅附在菜肴表面,尚未深入到食品内部,吃起来咸味不减,却可以减少1/2到2/3 的用盐量。
在西方国家,人们更是奉行餐桌上放盐瓶,用餐时撒上少许盐的做法。这样一来食物既有咸味,又能控制盐的摄取量。烹饪时使用限盐罐和限盐勺,限盐勺有2克的,也有3克的,这样就知道一道菜放了多少盐;限盐罐就是根据家庭人员,比如3个人乘以6克,一天就使用18克盐,先试试看能不能吃完,如果不够,说明家庭成员盐摄入超量了。
除烹饪方法外,另一种减少盐摄取的方法就是选择“低钠盐”,这是家庭中减少摄盐量的简单方法。低钠盐中含有约20%的氯化钾,可以在几乎不影响咸味感觉的同时,轻轻松松地把摄盐量降低1/5,同时有效增加了钾摄入量。
很多研究都表明,钾离子对心血管系统有一定的保护作用。目前市场上低盐酱油、低盐酱、低盐咸菜等都有出售。
结语:通过对上文的分析与理解我们能够知道了在我们的生活中食用盐是不可缺少的一部分,在平时的生活中只有合理的食用盐才能够让我们的身体更加的健康,才不会让疾病困扰我们,那么大家都知道每天应该食用多少克盐了吧。