一根黄瓜的热量有多少 黄瓜的药用价值有哪些

黄瓜，是大家日常生活中很常见的蔬菜，它既可以生吃，也能凉拌，还可以做成菜。有些想减肥的MM们很关心一根黄瓜的热量是多少，吃黄瓜会不会发胖。想知道这个问题的答案吗?那就和小编来看一下这篇文章吧。

一根黄瓜的热量有多少

营养成分：含量(每100克) 热量 15.00大卡

碳水化合物：2.90克

脂肪：0.20克

蛋白质：0.80克

纤维素：0.50克

1根(小)黄瓜(130克，可食部分120克) 18大卡

1根(大)黄瓜(200克，可食部分184克) 28大卡

标准(100克) 15大卡

黄瓜的药用价值

1.抗肿瘤

黄瓜里面含有丰富的维生素C，他对于提高人体的免疫力很有帮助，还能预防肿瘤的发生。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

3.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

5.防止酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

6.降低血糖

黄瓜中所含的萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

总结：黄瓜的热量并不高，所以减肥的人吃黄瓜是没有问题的。想要黄瓜的营养被你全部吸收的话，好是生吃，榨成黄瓜汁喝也是一种很好的选择，快来试试吧!