木瓜的功效与作用 盘点木瓜几大养生功效

木瓜中含有丰富的营养，可以有效补充人体的养分，所以受到了很多人的喜爱。那么你知道木瓜的功效与作用有哪些吗？你知道木瓜的吃法有哪些吗？今天小编帮大家总结了木瓜几大养生功效，让我们一起来了解一下吧。

木瓜的功效与作用

1、健脾消食

木瓜中含有木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。

另外，木瓜中的酵素能消化蛋白质，有利人体对事物进行消化和吸收，固有健脾消食之功。

2、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效，可帮助通乳及治疗淋巴性白血病。

3、预防感冒

木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。

其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，维生素C能够预防感冒。

4、丰胸美容

木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量。青木瓜排骨煲烫、木瓜炖雪蛤是广为人知的催乳妙方。

大部分瓜类偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，是食用时特别注意的地方。

吃木瓜的禁忌

1、每次食量不宜过多

木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。

2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用

木瓜有丰富的营养价值，是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。

煮熟的木瓜中，胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到保健作用。

另外，吃木瓜可以帮消化、清理肠胃，消灭人体内某些细菌和蛔虫，靠的是木瓜蛋白酶的作用。

但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶，失去杀菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜则可以。

3、木瓜搭配有禁忌

木瓜不能和海鲜一起吃，同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃，会引起肠胃不适。

并可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜，会引起子宫收缩、腹痛。

木瓜的佳搭配食物

1、木瓜+玉米笋

木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。

二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

2、木瓜+凤尾菇

木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。

凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压，以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。

3、木瓜+带鱼

两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

4、木瓜+牛奶

两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。

5、木瓜+莲子

莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。

木瓜能帮助消化，清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍，功效加强，是高血压、冠心病的理想药膳。

木瓜的吃法

木瓜芦荟酒

材料：芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克

做法：

选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，再放2周~3周。

如果多放点木瓜子，对低血压症特别有效。 这种酒特别有利于低血压者饮用。

木瓜鲜奶露

材料：木瓜600克，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3汤匙。

做法：

木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖烧开，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用文火慢煮。

用小半杯开水调匀玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠状即可食用。

总结：通过小编上文的介绍，你知道木瓜有哪几大养生功效了吗？你知道木瓜的吃法有哪些了吗？它的营养价值很高，可以在平时做菜的时候加些木瓜，或者做些甜点，都是极好的搭配。