夏季养生小常识 夏天吃哪些豆有养生奇效

来源:民福康健康

在这个炎炎夏日,人们经常会出现头晕眼花、食欲不佳。那您知道哪些夏季养生小常识吗?您知道夏吃6种豆养生有奇效吗?不知道没关系,就让小编来为您介绍一下有关夏季防暑降温小常识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

夏季养生小常识

在这个夏季,在市场上的各种各样的新鲜的瓜果蔬菜集中,人们经常会忽略了豆子的价值所在。

其实,很多豆子也是在夏天成熟,且不同种类在营养上有所差别,对于夏季养生具有特殊作用。

毛豆是膳食纤维之王

毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。

其实更重要的是,一般的嫩毛豆所含有的膳食纤维含量都是可以高达百分之四的,所以说嫩毛豆是各种各样的蔬菜里的纤维的首领哦,也是可以控制血糖和血脂。

此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。

豌豆改善视力

按照《中国食物成分表》,每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。

豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季上市,现在买到的干豌豆可以用来煮粥,或者磨成面粉后制作点心。

芸豆是补钙冠军

在正常情况下,每100克带皮芸豆中就含有349毫克钙达,它含有的钙物质是黄豆的两倍差不多的。并且芸豆还含有一定的膳食纤维,含有的钾含量也是比红豆高的。

因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆可以煮熟后用来制作零食,如五香芸豆,还可以用来炖排骨,既增香又解腻。

蚕豆健脑

蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。

蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。

绿豆清热解暑

研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。

因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。

红豆消肿除湿

中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。

现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。

夏季养生之饮食篇料

多吃瓜类

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

多吃杀菌蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用突出的是大蒜,好生食。

补充充足维生素

如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

补充水和无机盐

特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

适量地补充蛋白质

如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是佳的优质蛋白。

夏季养生之睡眠篇

保持床铺整洁

夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。

注意寝室的温度、湿度

一般舒适的温度为20-23℃,相对湿度50%-70%为佳。20℃以下会使人有寒冷的感觉,而超过23℃,会使人有热的感觉,表现为难以入睡,甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。

注意选用卧具

卧具对睡眠质量的影响特别大,床和被子要软硬适当。在所有卧具中,枕头、凉席的作用举足轻重。

枕头不宜太高,在炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子,汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒,汗臭霉臭味会使人昏头昏脑。

夏天睡宜用天然草木植物精细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。

午睡

对很多晚上睡不好的人来说,适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间好在1个小时左右,不要过长。

夏季养生之运动篇

晨练不宜过早,以免影响睡眠 夏季养生运动。

夏季人体能量消耗很大,运动时更要控制好强度。

运动后别用冷饮降温,有的人运动后习惯吃冷饮。事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。运动后温稀盐水是好的饮料。

夏季防暑降温小常识

1、少吃多餐

一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多;

2、吃辛辣食物

医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温;

3、温水冲澡

好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行;

4、多喝水

医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择;

5、避免剧烈运动

剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度;

6、使用冰袋

可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果;

7、选好枕具

使用羽毛或绒毛枕头,枕套好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量;

8、凉水冲手腕

每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。

结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道季养生小常识,有哪些了吧。您也应该夏季养生应该注意哪些了吧,那小编希望您可以把今天学到的夏季防暑降温小常识分享给身边的小伙伴们哦。

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