健康饮食 千万不可以空腹吃这七种食物

水果：柿子、山楂

原因：诱发胃石症

鞣酸又称单宁酸，对胃黏膜有刺激性，可引起恶心、呕吐。一些水果味儿涩，大半与鞣酸分不开。

鞣酸广泛存在于很多食物中，如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。

所以如果有绿豆放在铁锅里煮，水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后，表面也易变黑。

大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易诱发胃石症。

胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。

常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

专家指出，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起。

由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高。

其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。

饮料：浓茶、咖啡、酒

原因：稀释胃液，影响消化功能

国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出，以绿茶为例，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质。

其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。

但是，也正是这些天然成分，假如在空腹状态下饮用， 易对人体产生不利影响。

空腹时，茶里的一些物质易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。

咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为茶醉现象。

一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。

氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

空腹饮用咖啡也是如此，咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋，但对食欲有负面作用，使食欲减低。

另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。理想的是饭后喝。

空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液，引起酒精中毒。

刺激性食物：冷饮、过辣食物

原因：对胃黏膜有刺激，容易导致胃炎

许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料。

其实，人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。

空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。

同时因为胃部骤冷刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。

专家提醒，冷饮好在两餐的中间吃，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用冷饮。

空腹喝这些汤可通便

黄芪建中汤

黄芪、女贞子各20克，桔梗9克，甘草、桂枝各6克，白芍、当归各15克，大枣12枚，生姜3片。

饴糖适量。每日一剂，水煎服，连服10天为一疗程，一般服药1～2疗程。

功效：益气温阳，养血通便。

处方来源：《新中医》1996年第2期。

通便四物汤

生白术40克、肉苁蓉、生地黄各20克、炒枳壳10克。

水煎取液，早晚分服，每日一剂。5剂为一疗程，大便正常后再服1疗程以巩固疗效。

功效?押滋阴润燥，增液生津。

处方来源：《河北中医》1994年第1期。

滋脾更衣汤

炙甘草、黄精各20克、淮小麦60克、白术30克、大枣15克。

水煎服，每日早晚各服150毫升。服药期间停用其他中西药。1月为一疗程。

功效：滋养脾阴，润肠通便。

处方来源：《湖北中医》1991年第3期。

枳实导滞丸

大黄、炒枳实、炒神曲各9克，茯苓、黄芩、黄连、白术、泽泻各6克。

上药研为细末，汤浸蒸饼为丸，每日1～2次，每次3～6克。

功效：清热祛湿，导滞通便。

处方来源：摘自《内外伤辨惑论》

总结：通过小编上文的介绍，你知道千万不可以空腹吃哪些食物了吗？你知道饮食禁忌有哪些了吗？如果你之前曾经空腹食用过这些食物，也不要惊慌，只要你没有大量服用，并不会造成太大威胁，只要你今后多加注意就可以了。