雪莲果的功效与作用 吃雪莲果能清肝解毒吗

在水果店里卖的雪莲果你知道那是什么吗，可是大家对于雪莲果有多少了解呢?大家知道雪莲果的功效与作用是什么吗?吃雪莲果能清肝解毒吗?想知道这些的话，和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

雪莲果的功效与作用

据国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含有多种低聚糖，但是人体内没有相对应的酶来水解这些碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量高 ，能促进有益微生物的生长。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

日本有人研究发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果的营养价值

希望大家不要与雪莲果的花混在一起。雪莲果的花开在顶部，有五朵，每朵形如太阳花，又像向日葵。尚不明确其药用价值。

雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒 等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

吃雪莲果能清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

总结：看完上面这篇文章，现在大家知道雪莲果的作用了吧。雪莲果的营养价值很丰富，烹饪雪莲果时好不要煮太长时间，时间太长的话会导致营养流失。