上火的人能吃橙子吗 香橙果冻怎么做

香橙，大家都不是太陌生吧。香橙是我们很常见的一种水果。香橙的营养价值也是很高的。那么，你知道香橙的营养价值有哪些吗？上火的人能吃橙子吗? 橙果冻怎么做?不多说，我们一起来看一下这篇详细介绍香橙的文章吧。

上火的人能吃橙子吗

能吃，橙子还具有败火的功效.橙子可分为普通甜橙,糖橙,血橙,脐橙四类.

吃橙子不会上火但是,也要注意食用方法和用量,无论什么水果适量重要.常吃橙子可以预防癌而且橙子含有丰富的维生素C,对于女性来说,多吃橙子还可以减少胆结石的发病率.但是一次不要吃太多,注意常吃即可.中医观点有些人是不适合吃橙子这种凉性水果的,比如有口干咽燥,舌红苔少等现象的人.中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热.

香橙果冻

用料

主料

橙汁400克

辅料

吉利丁10克

调料

蜂蜜适量

香橙果冻的做法

1.榨好的橙汁400G(加了一部分水)，鱼胶片10G (成品比较软，如果喜欢更Q一点的口感，或者为了更加容易脱模，可以再多加点鱼胶片)，蜂蜜适量

2.橙子切去皮和白色的部分(白色部分一定要切干净，不然做出来的果冻会发苦，橙子不用切太小，这样能更好的保留水份)

3.切好的橙子放入干净的料理机打成汁(料理机洗净用开水烫下更卫生，给小朋友吃的东西，卫生很重要。所用的工具，好都能开水烫一下)

4.5.打好的橙汁要用细筛网过滤一下，并撇去浮沫(打出来的橙汁非常浓，我加了些凉开水，300G橙汁兑了100G水，也可以直接把凉开水加在料理机里一起打)

6.鱼胶片用凉开水浸泡至软

7.泡软的鱼胶片隔热水融化(水温不用太高，能融化就行。水温太高影响鱼胶片的凝固力)

8.把融化的鱼胶片和橙汁混合搅拌均匀，根据口味加入适量蜂蜜拌匀

9.把橙汁到入硅胶模里，入冰箱冷藏5-6小时(记得先在硅胶模下垫个硬的东西，这样更容易拿放。因为我加的鱼胶片少了些，所以第一次脱模时很难脱，用吹风机稍一吹，就化了。后来干脆直接放冷冻里冻硬了再脱模，就很好脱了。可以直接当冰棍吃，也可以放冷藏里回温至软再当果冻吃)

橙子的营养价值

用橙皮能磨去死皮，同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素C，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合，更能补充膳食纤维。

总结：看完上面这篇文章，现在大家知道了吧，上火的人是能吃橙子的，橙子能败火。橙子的营养价值很高，但是也要记住，橙子好不要和高蛋白的食物一起食用，一起吃会产生不利于人体消化的物质。