玫瑰酸梅汤 酸梅可以抗肿瘤

来源:民福康健康

酸梅,大家都知道它是什么吧。它的营养价值很丰富。你知道酸梅可以抗肿瘤吗?玫瑰酸梅汤怎么做?那就和小编一起来看一下这片文章吧。

玫瑰酸梅汤

玫瑰酸梅汤的制作材料

主料

玫瑰花10克,乌梅250克

调料

白砂糖30克

玫瑰酸梅汤的特色

酸中泛甜,雅香浓醇。

玫瑰酸梅汤的做法

1. 乌梅放入不锈钢锅中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫;

2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖溶化离火;

3. 用纱布滤出汁水,沉淀粉后滗出清液,待凉后放入冰箱,凉透饮用。

食物相克

乌梅:忌与猪肉同食

酸梅可以抗肿瘤

酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。

酸梅的营养价值

1、酸梅属于碱性食物,有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快。

2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,富含多种维生素尤其是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸,能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,可提神醒脑。

3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。

4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒,劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

5、酸梅还可以滋润喉咙发炎部位,缓解疼痛。

总结:大家知道了玫瑰酸梅汤怎么做了吧,酸梅是直接食用的,还能做成椰汁来喝。酸梅的营养价值很高,吃酸梅对于长期便秘的人很有好处。

展开全部内容