红毛丹的种类 怎么吃营养美味

红毛丹是一种美味的水果，它营养丰富，价值颇高，具有美容、改善头晕、清热解毒等作用，那么红毛丹的种类有哪些呢，我们一起来了解下。

红毛丹的种类

红毛丹又被叫为毛荔枝，一共有36个种类，是热带的果树，也是东南亚有名的水果之一。

红毛丹变种多，以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型，以果肉与种子离核与否分离核和不离核2个类型。

我国海南保亭热作研究所选出并在生产上推广的无性系有br1、br2、br3、br4和br14等。

红毛丹的功效与作用

1.增强免疫力

红毛丹的维生素和矿物质含量丰富，能提高身体所需的钙，具有清热解毒、增强免疫力的作用。

2.润肤养颜

红毛丹含有大量的维他命C，这是美容护肤的重要成分，能帮助滋养皮肤和护发。

3.改善头晕

红毛丹含有丰富的铁元素，对于头晕、低血压具有很好的治疗功效。

选购技巧

新鲜的红毛丹色泽鲜艳，呈红色，略带有青色，软刺细长坚韧，手感比较坚硬;果粒大且均匀，外表无黑斑，而且皮薄而肉厚者为佳。

保存秘诀

红毛丹买回来后应尽快食用，在常温下储存时间不宜超过三天，否则时间过长会变色生斑，招惹蚊虫。红毛丹亦可密封放在冰箱里，温度好在0-5之间，保存时间不宜超过10天。

食用方法

红毛丹榨汁：红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。

红毛丹剥皮食用：红毛丹长满软刺，容易藏污纳垢，所以需要清洗干净，剥皮食用。

红毛丹果核上有一层保护膜，人体是无法消化的，因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。

结语：红毛丹的种类还是很多的，这种热带独有的水果非常的美味营养，现在在世界各地都有的买，常吃这种水果对我们的身体很有好处，是抗衰老极好的食物之一。