老人吃樱桃好不好 能够祛风胜湿
樱桃的营养价值很高,在这炎热的夏天里,吃樱桃对我们防暑解渴也有很大的作用,但是我们的老人吃樱桃好不好呢?吃樱桃有什么好处呢?下面就让我们一起来看看吧。
老人吃樱桃好不好
老人可以吃樱桃,樱桃可以祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。对老年人的风湿病有很好的功效。
樱桃的营养价值
1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;
2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;
3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;
4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
6. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)。
怎么挑好的樱桃
现在市面上普遍销售的樱桃分为三个品种,颜色以红色为主的叫红灯;偏紫色的叫萨米托;底色为黄色,又带有些许红色的叫红艳。这三类品种,口味各不相同,其中红艳酸甜适口,肉软汁多;红灯比红艳微酸,果肉稍厚;萨米托口感比较脆。
在挑选时,首先,应根据自己的喜好来进行选择。其次,看樱桃的光泽,无论什么品种,表皮发亮的好;后看果梗,果梗应是绿颜色的,如果有发黑的现象,则表示樱桃已经不是很新鲜了。北京四季青果林所所长赵世良强调说:果皮表面也不应有褶皱,因为这表示樱桃有脱水现象,水分不充足。
樱桃怎么储存才好
关于樱桃的保存,赵世良说,通常樱桃多保存57天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,好用纸盒来盛放。
樱桃存放在冰箱里好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。
储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂。
应季吃新鲜的樱桃,非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些,不但能生吃,还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天,也能品尝到夏季的美味樱桃。
总结:老人吃樱桃好处也不少,只是小编提醒我们的老人在吃樱桃的时候小心桃核卡住喉咙了,这样的案例很多,所以多注意一下哦。