20140510北京卫视养生堂：顾晋讲胃病吃什么食物好

现在的您是不是想吃什么就吃什么?那您的胃有不舒服吗?那您身边有患有胃病的人吗?今天呢，三九小编就为您介绍一下有关胃病吃什么食物好的知识，感兴趣的您还等什么呢，赶快来和小编一起学习学习吧。

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胃病吃什么食物好

胃病食疗方

1第一食疗配方为100克鲜土豆，10克生姜，30毫升榨汁加鲜橘汁搅拌均匀，一个水杯，然后再将杯放热水中热温，每天都要喝30毫升，这个方法是适用于神经官能症性的胃痛、恶心、呕吐等患者。

2)粳米60克，砂仁细末5克。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。

3)鲜姜3～5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

4)准备3～4段大葱，3～5个生姜片，适量白胡椒面，再将准备的食疗用开水冲泡;或者在火上将葱、姜煮一会，食用时可以加入少量食盐来调味，然后可以再放一点胡椒面，记住一定要趁热喝汤。这个食疗方适用于因感受寒凉的胃痛。

5)桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂将熟去火，滤汁入红糖，调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。

6)粳米100克，牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。

7)佛手柑20克煎汤去渣，粳米100克，加水适量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。

这个食疗方需要每日服2次。这个方对慢性胃炎、胃气痛有很好的疗效。

8)新鲜瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再同粳米同煮粥。

每日服2次。此方治虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛。

9)生山楂片15克，炒麦芽20克。用开水沏泡，待泡开后，加白糖适量，代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。

10)蜂蜜100～150毫升，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，连服2～3周。蜂蜜能使胃液总酸度降低，疼痛消失，大便正常。适用于十二指肠溃疡。

11)红茶5克，蜂蜜、白糖适量。将红茶放入低温杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡10分钟后再加入蜂蜜和红糖，趁热饮服。每日3剂。治疗十二指肠溃疡。

12)老姜250克，红枣250克，猪油250克，面粉250克。

把老姜洗净抹干水分，和红枣一起用猪油炸酥后研为细末，与面粉调匀加水适量做成小饼，蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡，常服有效。

13)鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。

每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入适量饴糖饮服。每日2次，每10天为一疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。

3、胃病吃哪些食物对身体好

本期嘉宾介绍

顾晋

男，1959年出生。1990年获北京医科大学硕士学位。1992-1993赴法国路易巴斯德大学临床医学中心学习，回国后在北京医科大学人民医院外科任主治医师、副教授、副主任医师。

1999-2000年在美国哥伦比亚大学内外科学院作访问学者。现为北京大学临床肿瘤学院北京肿瘤医院主任医师,教授、外二科主任、博士生导师、副院长。

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1)补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道无法适当地发挥功能，胃液反流到食道。

这些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等，可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纤维食物(蔬菜、谷类)、易于消化的米粥等。

3)功能性消化不良平时应以清淡食物为主，可适量喝鲜果汁、麦片和小米粥等。

4)胃或十二指肠溃疡等胃病可吃一些易消化、营养丰富的食物如五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等，以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激。

3、胃病好不要吃哪些食物

1)胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些都是伤胃的。

2)少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

3)少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

4)少吃生冷食物：生冷食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。