厨房用具有寿命吗 厨房七种用品多久该换

日常生活中，无论是什么东西，只要是过了保质期，大家应该都是不会用的，而在我们生活的厨房中，有着这样一些物品是没有保质期的，那么是不是没有保质期就可以长期使用呢?接下来就跟随小编一起去看一看。

厨房用具有寿命吗

【洗碗布】一月一换

清洁不彻底的洗碗布会滋生大量细菌，使餐具在洗涤过程中出现交叉感染，非但起不了清洁作用，还可能因二次污染而影响家庭成员的身体健康。

因此，每天刷完锅碗瓢盆后，应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗，然后挂在通风处自然晾干。洗碗布应尽量选择纯木纤维洗碗布，这种布有很强的亲水性和排油性。细菌感染 5恶习让厨房充满细菌

【竹、木制品】半年应更换

取材天然的竹木餐具无毒，深受消费者喜爱，但这样的筷子容易滋生细菌，如果不注意消毒，可能引发肠道疾病。

竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子好每周消毒一次，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2-3分钟即可。筷子一旦开裂、变形、变色，就不应再用了。

【金属制品】涂层有损就要换

很多人觉得金属制品安全，可以终身使用，其实不然。以为常见的铁锅为例，铁锅表面保护其不锈的食油层一旦脱落，锅中的锈易引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等。

不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的，这些金属中也有对人体有害的成分。所以，当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时，就应及时更换。厨房案板清洁消毒小妙招

【陶瓷制品】有裂痕即换

瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了。

餐具的寿命与保养密不可分。对于陶瓷、金属等餐厨用具，可通过悉心的保养延长其使用寿命，然而一旦出现了破裂、变形、脱瓷等现象也应及时更换，不要为了一时的节省威胁到健康。

【塑料制品】一年一换

塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发癌症的危险分子。

如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的塑料味，那么即便使用不到一年，也应及时更换。厨房除油烟有妙招

【切菜板】经常清洗可长用

切菜板经常清洗，可以长期使用。我们要注意的是，如何清洗切菜板，从而减少菜板上的细菌残留。

想要给切菜板消毒，你可以尝试撒盐消毒法：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

当然，如果你觉得切菜板看上去实在没法再用了，可以换个新的。

【燃气炉】视情况而换

燃气灶一般的使用期限是8年，根据产品出厂日期来进行判断是一个办法。不过生活中，燃气灶可能会受到损耗从而导致使用期限减少，这时，用户应该进行目测。

如果产品出现破损或者明显已经老化，比如出现了生锈、变形等情况，处于安全考虑，用户好及时更换，添置新的燃气灶。

厨房杀手

噪音污染健康敌人

各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的呼呼声，橱柜柜门闭合时发出的噼啪声厨房里这些恼人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。

按国家规定的标准，住宅区白天的噪音不能超过50分贝(一般说话声音为40～60分贝)，室内噪声限值要低于所在区域标准值的10分贝。据了解，一个未经专业设计的厨房，噪声要远大于这个标准。

医学证实，过度的噪音污染，会导致人的耳部不适，出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;分散注意力，降低工作效率;造成神经系统功能紊乱，此外还会对视力产生影响。

专家建议：为把噪音的污染降至低，应设计合理的储物架，安置好各种瓶瓶罐罐;安装减震吸音的门板垫;按国家规定，抽油烟机的噪音要控制在65～68分贝，所以应选用吸力与静音两全其美的产品。厨房菜板 细菌久驻地

视觉污染心情杀手

视觉污染主要指对人体产生危害的、错误的色彩搭配和光线运用。由于色温(光源颜色温度)会引起人体生理上的一些变化，不同的人对色彩的偏好有所不同。中老年人的橱柜应选用中性或淡雅的色调。

医学专家认为，过于强烈的色彩会刺激人的感官，导致血液流通加快，心情易紧张;而太沉静的色彩，会减缓血液流通速度，长时间接触容易让人迟钝。因此这两种色调都不太适合中老年人。

厨房装修，除了考虑色彩搭配外，还应注意灯光的选用。很多人认为，厨房里有盏灯，能照明就行了。据设计师介绍，其实这样做的后果是在厨房中形成不少阴影，即背光的视觉障碍区。这会影响下厨时的心情。

专家建议：好在厨房安装一些辅助光源协调照明。装修中不适合使用较大面积的反光材料，以免引起头晕眼花。

嗅觉污染隐形陷阱

厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害――且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果，单是炒菜时产生的油烟废气，对身体的危害就相当大。

烹饪过程产生的油烟中，除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛，眼睛干涩，乏力等症状;过量的环芳烃会导致细胞突变，诱发癌症。

现在时尚的厨房装修多采用开放式设计，但制作中餐的过程会产生较多的油烟。开放式的厨房，空气流动范围较大，抽油烟机不能很好地聚敛排放油烟，这就会造成餐厅和客厅的油烟废气污染。

专家建议：降低油烟污染的方法首先是加强厨房的排换气系统，其次是尽量改变一些烹调方式，少煎炸，多使用微波炉、电饭锅，减少厨房明火的产生。开放式的厨房要缓解油烟污染，可以在灶台与抽油烟机间附加一个半开放式的隔层，这样能有效聚敛烹饪过程中产生的油烟。

结语：大家都知道，厨房是我们生活中的重要领地之一，而且厨房也是我们生活中污染比较重的地方，所以大家一定要注意好用品的清洁和卫生，避免生病。