大麦茶6个功效2个禁忌要注意

大麦茶在我国是一种广为流传的茶饮料，大麦茶有着一股浓浓的麦香，而且味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。那么大麦茶到底有着哪些功效与禁忌呢?接下来就跟随小编一起去看一看吧。

大麦茶的功效与禁忌

大麦茶的功效：

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 2、化炎消胀，调中止泻。

3、消温解毒，对皮肤起到了美白，光滑的保健作用。大麦茶是久坐OL瘦身绝佳饮品

4、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。 5、清暑生津，除烦解渴。

6、改善面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力 等症状。职场白领不妨每天喝大麦茶

大麦茶的禁忌：

1，湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2，习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

大麦茶的功效与作用

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。喝大麦茶解腻去辣美颜好产品

大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。大麦茶的副作用 或会引起拉肚子

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶怎么泡

清洗去除杂物：好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。喝大麦茶牢记禁忌

过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的小范围。

配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

再过筛：好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。大麦食品是护心符

注意事项：把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。

结语：大麦茶对于人体的好处是非常多的，而且大麦本身就是对于人体非常有好处的一种食物，所以喜欢喝茶的朋友可以尝试着喝一喝大麦茶。