多吃“苦”防上火

上火，可能大家都有过这个情况，而且还有不少人是易上火的体质，其实只要平时注意一下生活习惯，劳逸结合，少吃辛辣油炸煎炸的食物，就可以有效的避免上火。接下来大家就跟随小编一起去看看上火了该怎么办。

上火了吃什么好

首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。平时注意多饮白开水，或者喝些柠檬水。春季是生发的季节，肝阳偏旺，易出现急躁易怒的情绪，要注意调整心态，做到心平气和，生活规律是好的“灭火剂”。

饮食调养非常重要，春季注意多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用。少吃酸味，不宜吃过腻过酸、煎炸食品以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉等，多吃甘淡性温微辛的食物，以养肝健脾和胃，抵御外邪对人体的侵袭。特别要注意禁忌大辛大热及海腥类食物，以免“火”上浇油。胡萝卜对补充人体的维生素、避免口唇干裂有很好的疗效。

苦味食物是“火”的天敌，佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜，可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油凉拌吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。苦瓜食用之前先用盐水泡泡，可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有一些苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样有清热降火的作用。

中药“降火”有其独特的功效。按照“滋阴清热、清热泻火、解毒消肿”的治疗原则，常用的滋阴清热药如麦冬、玄参、知母、黄柏等;清热泻火药有大黄、黄连、黄柏、石膏、桑叶等;解毒消肿药有蒲公英、紫花地丁、大青叶、金银花、连翘等。常用的泻火中成药有牛黄清胃丸、牛黄解毒片、牛黄清心丸、龙胆泻肝丸等，但应用中成药好去咨询中医专家，通过辨证，分清你的“上火”属于什么部位的火，是“虚火”还是“实火”，这样对症用药才能药到病除。

上火的症状

“上火”是中医学专用名词，是指内生的火热症，主要是阴阳失调，阳气偏盛的表现。

中医认为春天是阳气生发的季节。闭藏了一冬天的体内阳气，随着春天万物的复苏转为向上向外发散，此时自然界的阳气也会发散升腾，因此内外两阳相助，阳盛则热，容易引起内热而生火毒。

出现“上火”的症状：口苦咽干，口舌生疮，牙龈肿痛、出血，鼻出血，咳黄痰，眩晕头胀，心烦易怒，口干口苦，大便秘结，小便短赤，青春痘滋生等。

中医把头昏、口舌生疮，咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”。

把烦热口渴、多食易饥，胃脘灼痛等偏于中间部位的叫“中焦火”。

把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

另外，又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”;把鼻扇气喘，鼻燥出血称“肺火”;把口舌生疮称“心火”;口臭、牙龈肿痛称“胃火”等。

结合内在情况，这些火还可统分为“虚实”两大类：症状重，来势猛的属实火;症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种辨证分类的方法就是中医治疗的依据。

上火怎么办

去火气：苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。

如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。

水分：滋润身体。

平时多补充水，不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。

多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨伤脾，所以一个小的梨就可以了)。

在上火的时候要尽量少吃苹果

驱火饮品：蜂蜜水。

蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。

每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。

驱火穴位：用身体上的穴位来帮助火气排出。

合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。

平时多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。

无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。

上火的时候喉咙会很难受，所以要尽量呼吸干净的空气，避免刺激。

结语：引起上火其实和我们的生活习惯是紧密相连的，如果我们能注意一下卫生，注意一下饮食，完全可以避免上火这种情况的发生。