茶道指南 品茶洗心静享宁静通达

来源:民福康健康

编者按:瑜伽和茶道都是两种不错的养生养心的方法。倘若两者结合呢?是不是会有更好的效果呢?瑜伽的思想和茶道的思想有着令人惊赞的相似。

茶道指南 品茶洗心静享宁静通达

瑜伽茶道由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生,依据中国传统茶道,参照中国禅茶道、佛茶道、台湾无我茶道,结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护,正在全球推广。

瑜伽起源于印度,茶道起源于中国。瑜伽和茶道相结合,这是两种相近的古老的东老的东方文化的融合。中国传统茶道的和谐、宁静、超脱与瑜伽的思想有异曲同工之妙,瑜伽的回归、感恩、宁静、通达,以及祛除烦恼、善待一切事物的理念也与中国茶道有相通之处。

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瑜伽茶道四大精神内涵:回归、感恩、宁静、通达。

1、回归:回归自然、回归纯朴、回归当下、回归本善。将人世间一切烦恼、恩怨、功利、尘劳,暂且丢在回归的路边,专心融入此时此地此景此情之中,将茶道现场当作你温馨的家园、当作你心灵的宁静港湾。

2、感恩:思水之源、茶之本,念茶会之友情礼遇,感天地恩如父母恩、感众生恩如同胞情,以感恩的情怀来扩展自己的心量,以至能包容一切、善待一切、无私奉献、平等博爱。

3、宁静:品茶洗心、净心静坐,不问何方叶、哪方水,放下杂念,放下推想,不带功利企求,不假分别计较,以一颗静若处子的平常心来喝茶,于品茶中渐入悠然澄明的心境。

4、通达:宁静安详之中,化解了习气、偏见、狭隘与固执,沉重的包袱放下了,超然的见地升起了,灵光独耀之中,会有豁然开朗的觉知,会有茅塞顿开的启悟,会有潜藏心底的本能智慧被激发。静静地享受吧,静静地感悟吧,超然的境界会一层高于一层闪现,直至通达无碍、自在超脱。

怎么喝茶才算品茶之道

每个男人都喝过茶,但又仅限于喝茶。因为,他们不懂得品茶,就更不会知道品茶之道了。何为品茶之道?这还得需要您有一颗爱茶之心才行。否则,当你将杯中茶水悉数喝尽后,只会发出不渴了之类的感慨。若真如此,别说品茶之道,就连品茶的边都没挨上。那么,喝茶都有哪些讲究呢?

品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶,以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。

若要习得品茶之道,首先就要学会审茶。审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出明前、 雨前、龙井、雀舌等。什么茶用多高温度的水,沏、冲、泡、煮方法各不相同。品茶之道,贵乎一心。

其次,品茶之道还将就观茶。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态,特别是一些名茶, 嫩度高,芽叶成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的则是芽头肥壮,芽叶在茶水中上下沉浮,犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色,逐渐由浅入深,由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。品茶之道,在于观察。

品茶之道的高境界才是品茶。品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指托着杯底,分三次将茶水细细品啜, 这便是品茗了。

一切景语皆情语,一切茶道皆人道。男人品茶,品的是一种心情。男人品茶。品的是一种味道,而这种味道多是男人独特品味的体现。有的男人对于品茶二字,一字都未真的做到。既不懂品,又不解茶。所以,品茶二字,写着容易,做到却很难。

教你怎样喝茶更健康

夏季天气炎热,很多人喜欢在阴凉处饮茶消暑。但是你所不知道的是不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,下面就和我们一起来了解一下,茶到底该怎么喝才更健康。

什么场合喝什么茶

喝酒要喝葛花茶

每天少量饮酒对身体有一些好处,但每次都喝高就会对身体产生特别大的危害,尤其是对消化道、肝脏的损伤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

妙招推荐:喝酒了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效。另外,如果喝酒时适当吃些维生素C含量高的水果,能在一定程度上减轻酒精对身体的危害。B族维生素能保护消化系统,也可以适量补充些。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡药茶喝效果也不错。

健康提醒:需要注意的是,酒后饮浓茶或者过量饮茶都会加重心脏、肾脏负担。中国农科院和英国伦敦皇家医学院的研究结果表明,酒后饮少量的茶,一方面可以补充维生素C,另一方面茶叶中的咖啡碱具有利尿作用,能使酒精迅速排出体外。因此,酒后可适量饮淡茶,应尽量控制在200毫升以下。

吸烟要喝罗汉茶

抽烟会对肺造成伤害,同时香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉。

妙招推荐:保护咽喉,很多人第一个想到的会是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。虽然罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。

健康提醒:另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺、保肝护肾食物,不妨试试。

久坐要喝枸杞茶

每天坐在电脑前疯狂玩游戏的人和长时间开车的人,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,久视会伤肝又伤骨。

妙招推荐:这些人不妨多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。保肝护肝还要多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾,还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力。

健康提醒:游戏高手和有车一族平时可多吃些维生素C含量高的水果,以保肝护肾、清肝明目。此外,久坐的人易发胖,容易患高脂血症,这类人需要服用一些具有降压调脂、减肥功效的药茶,不妨喝些苦丁茶、决明子茶。

什么体质喝什么茶

肠胃不好喝红茶

红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,因而其提神利尿的功效也较绿茶要好。红茶是热性的,特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,又无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味往往较浓,饮用时还可以在茶汤中加入适量牛奶和红糖,会带来暖胃和增加能量的神奇作用。

消化不好喝黄茶

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良、食欲不振、身体肥胖者都适宜饮之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,因而对防治食道癌具有明显的功效。

口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。空气干燥时,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解症状。

什么时间喝什么茶

早上适宜喝红茶

人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。

午后适宜喝青茶

通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性质甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅,茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

晚间适宜喝黑茶

人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,暖胃更助消化。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。

结语:喝茶养生,不但要遵循传统,如果能够创新,那就更好不过了。

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