揭穿“八杯水”谬论

编者按：如今在人们的生活观念里，喝水排除身体内的毒素，完全可以米蓉抗衰老，其实是否是在这样呢?八杯水美容是谬论?那么如何美容养颜呢?

喝水不美容 揭穿八杯水养颜谬论

据《每日邮报》报道，美国皮肤科医生和包容性健康专家霍华德穆拉德(Howard Murad)博士认为，比起单纯喝水，吃水果和沙拉是一种更加有效的方式，并且这对控制衰老过程至关重要。他认为，如果希望增加身体水分吸收，应当通过食物摄取，而不是用玻璃杯大口喝水。

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多年以来，坊间流传着一条基本的美容的规则：如果想拥有清新年轻的皮肤，每天必须至少喝八杯水。无论是化妆师还是保健师和营养师，大都同意饮用适量的水将清洗我们的身体系统，祛除斑点，抚平皱纹，从内向外滋润皮肤，确确实实是拥有靓丽肌肤的灵丹妙药。不过近几年许多皮肤科专家认为这个理论根本就不可信，他们认为在人类的皮肤中只有外层能保持湿润。在一项双盲安慰剂对照实验中，女性参与者被告知每天饮用1.5升水，持续8个星期，其它生活因素不变。一些参与者饮用了普通的自来水。另一些人饮用薇朵(Willow Water，一种来自英国高山湖区的天然矿泉水)矿泉水，这种水含有水杨苷，一种柳树皮的衍生物，在新陈代谢的时候它可以转化成水杨酸。水杨酸是很多种皮肤产物的组成部分，因其消炎的特性而著称，功效与阿斯匹林类似

每一个女性参与者在试验前后都进行拍照，然后用先进的Visia肤色分析系统做详细对比，检测皱纹的范围和深度，皮肤的质感还有日光造成的老化数量。按照广告宣传上所说，那些喝过薇朵矿泉水的实验者被发现皱纹令人吃惊地减少了24%。这听起来好像非常有说服力，但这是真的吗?

《每日邮报》记者亲身体验，在六个星期内喝下126瓶矿泉水，每天三瓶，甚至在度假旅行中也不离身。同时，他没有改变日常的护肤措施：使用高强度的维C活力乳之后，接着涂上防晒霜。日常饮食也与平常一样。然而，六个星期后，当水试验前后的面部照片由化妆审美学家丽塔拉布斯仔细检查过后，认为只有眼角的皱纹有细微的减少

事实上，第二张图像的分析显示皱纹范围甚至比以前略有增多。伦敦西部克兰利诊所的皮肤科医生尼克?洛博士解释道：喝水跟皮肤保持温润程度的关系不大。能让皮肤保持湿润的东西是皮肤屏障，它在皮肤的外层。如果这个屏障是完整无缺的，它将阻止水分从皮肤流失。所以保持皮肤润泽的方法不是从内往外，而是从外部着手。如果拥有正常的皮肤屏障，它将尽可能保持皮肤湿润。

据美国皮肤科医生和包容性健康专家霍华德穆拉德(Howard Murad)博士认为，比起单纯喝水，吃水果和沙拉是一种更加有效的方式，并且这对控制衰老过程至关重要。他认为，如果希望增加身体水分吸收，应当通过食物摄取，而不是用玻璃杯大口喝水。

当我们吃新鲜的水果和蔬菜时我们所消耗的水分并不仅仅是简单的水，他说。这些水由食物的结构包裹，当我们渴了时它会稳定缓慢地释放出来给我们提供水分。这些水还被食物牢牢地锁住，食物中富含的抗氧化剂和其它关键的营养素，保护和推动水分子集团的完善和建立。而这恰好是我们应该消耗的那种水。穆德拉的新书《水的秘密：水分子集团的新发现让你年轻十年》中详细描述了一个新理论，证实水分子集团流失与所有衰老理论有普遍的联系。被破坏的有漏洞的水分子集团可能会影响整个身体，如果能控制水分子集团流失，吃掉足够的水，就能控制衰老的进程。

7点美容抗衰老

一个水果：

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长期坚持，会收到明显的美肤效果。

两盘蔬菜：

应每天进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿色的。好生食大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、维生素B1等产生破坏。蔬菜的实际摄入量应保持在每天400克左右

三勺素油：

每天的烹调用油限量为3勺，而且好食用素油，即植物油，对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭：

每天食用4碗杂粮粗饭，能壮体、养颜、美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份含蛋白质食物：

每天吃肉类50克，好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。

六种调味品：

酸甜苦辣咸鲜等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力、调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水：

每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

9种抗衰老美容水果

1、樱桃：

一直以来都被称为美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴：

营养学家研究表明：红石榴具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

3、胡萝卜：

被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。还含胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。

4、橄榄：

橄榄具有很好美容功效，由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

5、黄瓜：

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的喜爱。它还富有含人体必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

6、葡萄：

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老。

7、柠檬：

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

8、杏：

富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17 含量尤其丰富。杏仁富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分，具有良好的柔润滋养效果。

9、柚子、橙、橘：

柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩!

总结：专家指出喝水并不是起到很好的美容抗衰老的目的，美容关键的是要有良好的生活方式，水果美容效果显著应该被更多的人接受和实施。