七步搞定蜂蜜柚子茶

目录：

第一章：七步搞定蜂蜜柚子茶

第二章：娇艳欲滴玫瑰花茶

第三章：茶疗方 滋补美容养生

编者按：虽然说夏天的天气比较春天的时候是湿润了很多。但是对于上火的人来说，上火还是一件非常让人烦恼的事情。那么如何才能让自己远离上火人生呢？

七步搞定蜂蜜柚子茶

干燥春天，上火几乎光临过每个人的身体，为身体补水变成了当务之急，于是空气加湿器等变成了很多家庭不可缺少的成员。不过，我还是喜欢由内而外地补水，所以这段时间，蜂蜜柚子茶成了我家的饮料主角。

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原料： 柚子、冰糖、蜂蜜

做法：

1. 将柚子整个放进温水中，用洗洁精将柚子皮洗干 净(好用刷碗用的海绵用力一点搓洗，因为听说有些柚子看上去颜色很光鲜，是因为表面有一层蜡，所以一定要清洗干净)。

2.先将柚子外面的一层皮像削苹果皮一样削下来，然后切成细丝(这一步非常重要，直接决定了你做出来的蜂蜜柚子茶会不会很苦。所以务必要削柚子皮外面的一层黄色的皮，好不留里面的白色的皮，那个可是很苦的)。

3.在锅中将水烧开，将冰糖放进水中融化掉。

4.将切成细丝的柚子皮放入开水中煮，同时剥三四瓣柚子果肉备用。

5.当柚子皮呈半透明状的时候，将柚子果肉放入开水中，和皮一起煮，并用勺子慢慢搅拌，煮到锅中几乎没有水分了即可(如何判断是否还有水分呢?这点其实很简单，刚在开水里煮柚子皮、果肉时，我们能看出水是起大泡泡的，当水分越来越少，到后来几乎没有水分的时候，泡泡就变得很小、很密了，我建议在这个时候盛出来。也有人说可以再等等，等到再起大泡泡的时候再盛出来。我第一次做柚子茶的时候就是等到再起大泡泡的时候盛出来的，但这样就有些太浓了，一旦凉了就有些硬了)。

6.将做好的蜂蜜柚子茶放在大碗中晾凉，然后依个人口味加入适量蜂蜜(我加入的蜂蜜不多，就是稍微有点蜂蜜味道，如果加多了，就会让蜂蜜抢去柚子的清香味。不过这也是根据个人需要加的)。

7.将蜂蜜柚子茶放入玻璃容器中密封，放在冰箱里冷藏一下，然后就可以拿出来冲水喝了。

怎么样?其实自己动手制作蜂蜜柚子茶并不复杂吧?你也可以自己试试，虽然可能和外面卖的口味不尽相同，但就冲着绿色，干净这两点，还是值得动手一试的。

娇艳欲滴火玫瑰

玫瑰，是一种蔷薇科蔷薇属灌木。原产我国华北以及日本和朝鲜，园艺品种很多，有粉红单瓣、白花单瓣、紫花重瓣、白花重瓣等供观赏。鲜花可以蒸制芳香油，供食用及化妆品使用;花瓣可以制饼馅，玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶;花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调;果实含丰富的维生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等;种子含油约14%。

文化象征

玫瑰长久以来就象征着美丽、爱情、和平、友谊、勇气和献身精神。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯，希腊神话中它是宙斯所创造的杰作，用来向诸神夸耀臼己的能力。保加利亚是誉满天下的玫瑰之国，每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节，他们认为绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。玫瑰遍身的芒刺是保加利亚人民英勇不屈与坚韧不拔的化身。

玫瑰花茶 美容美体

玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪，平衡内分泌，补血气，美颜护肤，对肝及胃有调理作用，并可消除疲劳、改善体质。常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹。肝郁气滞型的减肥可多喝;有丰胸调经之效;长期饮用还可改善睡眠。因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜过多饮用;孕妇也应避免服用。

玫瑰花的泡法及喝法：取约8-10克的玫瑰花，倒入350 - 500毫升的热开水，浸泡35分钟即可饮用(可回冲)。

茶疗方 滋补美容养生

滋补健身茶方

根据中医理论，影响肤色为密切的脏腑主要在于肝、脾、肾三脏与气血。当体内脏腑的精气充足时，体内气血通畅、精力充沛、阴阳协调，肤色自然丰润美白、斑疹痘痘不会乱长，且气色神采也充满魅力。

反之，气血虚弱、脏腑阴阳失调的人，则肤色暗沉、萎黄无光彩或浮肿松弛、皱折多纹，虽然上了妆也很难掩饰。不过补也不能乱补，选择适合的补方，才能真正补出效果。本篇提供十二帖简易滋补茶方，供您轻松对症吃补。

(1)生脉补气茶

药材：党参3钱，龙眼肉1钱。

做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

适用：气血两虚型(面色苍白较无血色、容易疲倦、四肢无力、心悸、失眠、语声细微、胃口差、舌淡苔少、脉细无力者)。

(2)补肾益阳茶

药材：肉桂粉适量，甘草3钱，附子3钱。

做法：甘草、附子加水1000毫升煮沸10分钟后，喝时撒一点肉桂粉即可当茶饮用。

适用：肾阳亏虚型(斑疹淡白、脸色较暗无光泽，容易怕冷怕吹风怕吹冷气、四肢手脚冰冷、腰易酸软无力、易疲倦乏力，舌淡质胖、脉象沉迟)。

(3)健脾茶

药材：薏苡仁、莲子、茯苓各3钱，白扁豆1钱。

做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

适用：脾虚湿困型(面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感，大便较软稀、容易腹胀、舌胖苔腻，脉象沉软)。

(4)疏肝逍遥茶

药材：柴胡3钱，香附2钱，甘草1钱，玫瑰花2钱。

做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

适用：肝气郁滞型(心烦易怒、口干口苦怕热、头晕目眩、颜面容易长黄褐斑、月经来时胸部胀痛不适、舌苔黄、脉弦)。

(5)薄荷甘草茶

做法：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，热水500毫升。按此比例，冲泡10余分钟后，滤去残余，加白糖适量，调匀饮服。

功效：有解热消暑、凉爽解毒、发汗解表的效用，重新痛红眼、咽喉肿痛、风热伤风等症也疗效甚佳。

(6)菊花茶

做法：逐日餐后，用五六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗朽迈，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。

功效：菊花有散风清热、清肝明目息争毒消炎等效用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。

(7)枸杞茶

做法：配制时只需十几粒枸杞，加开水冲泡频饮即可。

功效：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功效。可降压、降脂和防备动脉硬化。对肝肾不敷引起的头昏耳鸣、目力隐约、印象力减退具有保健治疗功效，对恒久利用谋略机而引起的眼睛疲惫，尤为适宜。

(8)金银花茶

做法：配制时选金银花10克，滚水冲泡频饮。

功效：金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的效用;中医临床可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

(9)红花茶

做法：红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，滚水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。逐日一剂，会让你的皮肤变得洁净透亮。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响就寝。

功效：红花，味甘、无毒，能行男人血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。红花和红花子富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、中医食疗网降脂、克制血栓形成、保护心脏、美容美发等。

(10)荸荠茅根茶

做法：鲜荸荠100克洗净切碎，鲜茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。

功效：能清热化痰，生津止渴，降压利尿。

(11)陈皮姜茶

做法：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。

功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

(12)大黄茶

做法：取生大黄3～9克放入杯内，用开水冲泡，加盖闷10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。

功效：每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

结语：蜂蜜柚子茶不但可以让我们摆脱经常上火的人生。对于排毒和瘦身同样是很有效果的哦！(文章原载于《生活与健康》，刊期：2012.05，作者：李达，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。