5早餐 男性不要吃

营养早餐有3个标准 专家称不吃早餐可能缩短寿命 5款营养早餐让你活力一整天

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编者按：早餐是很重要的一餐，对于男人来说，吃好早餐，可以让你的身体更加强壮，精神饱满，但是吃错了早餐，那可是会危害健康的。那么男人早餐吃什么有营养?早餐不宜吃什么?下面小编为大家推荐一些营养早餐美食，并且告诉男人不能吃的早餐有哪些!

营养早餐很关键 5类早餐男性不要吃

油炸食物

油炸食物在英国被认为是工人早餐，它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。

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当你正在工作时，你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。

含糖谷物

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体养生有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。

过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料，大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。

松饼

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松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量。

因为松饼是一个相对廉价的生产过程，也许通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的热量，千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧!

煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到高值，卡路里的含量也是高的。

如果你喜欢吃煎饼，避免盒装，并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用，一般情况下，这是菜单上好的早餐食物，还能够减肥哦。

面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。

它们都会导致胰岛素迅速上升到高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪，同时还可以保持一整天的精力。

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中年是人生旅途中一个重要的生命阶段，事业、工作、家庭的对他们的身体健康造成巨大压力、如果不注意饮食与营养的科学性将后患无穷，不仅会导致疾病，而且会加速衰老的到来。

每天一杯牛奶有益身体健康

饮食营养摄入应该尽量均衡。比如，早餐中除了谷类、面包、馒头、粉面等，还应该保证早餐有一定的蛋白质。简单的方法是，可在面包里放些肉片、鸡蛋等富含营养的食物。有条件的话，每天都要喝牛奶，甚至一天喝两次都可。如果担心牛奶会变得肥胖，就选择脱脂牛奶。

为确保营养均衡，三餐都应该进食一定的蔬菜和水果。其实早餐也应该适量进食水果蔬菜以达到营养均衡，然而这是很多人都忽略的，常喝牛奶还有美容整形的效果哦。

常吃水果可以达到营养均衡

另外，三餐要有规律，不要一饿了就吃，因为人的消化系统需要有规律地运作。从传统角度而言，午餐应该进食多。因为早上已有很大的消耗，而下午又有大量的工作，所以，合理的搭配应是早晚餐各占30%的营养摄入，午餐占40%。同时午餐可尽可能的丰富。

如果应酬比较多，外出就餐比较多，就应该注意，外出就餐时尽量不要点太多动物类食品，尽可能地使用植物油。

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早餐一定要吃好

是不是每天工作繁忙，睡醒后提着早餐就匆匆忙直奔办公室?是不是常常抱怨早上起来不想吃早餐只能勉强进食，上班后又饥肠漉漉饿得不行?或者应酬不断，生活缺乏规律，时常深夜还在吃夜宵?身体是否日益发胖，健康进入警戒线?

人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使消化器官频繁运作，促进消化吸收;到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。

晚餐要适量

经过了一夜的消耗，早上身体必须通过早餐补充大量营养。但由于早上是副交感神经转往交感神经的时间，因此刚刚起床往往没有食欲。因此，建议所有人应早睡早起，每天吃早餐前预留30分钟时间做一定量的运动，喝水，甚至收拾房间，这样，就会有很好的食欲。

同时，在晚上睡觉前两个小时内不应该大量进食。而现在很多中年人应酬多，喜欢在睡前吃夜宵，有些甚至凌晨两三点还在进食，这样的话，不但使人难以入睡，夜间睡眠前吃的夜宵长时间停滞在胃中，会对胃部消化功能造成影响。

以前人们常说早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。但这个观点是基于过去夜生活不丰富，人们普遍早睡早起的情况下提出的。现在随着人们工作应酬繁忙，睡觉时间推迟，晚餐也应该吃好，如有的人晚上12点或1点才睡，离吃晚饭时间也有好几个小时，因此晚饭也应该吃饱。如果睡前感觉饿了，可进食少量食物。

保持均衡饮食平和心态

任何汤、药都只能起到辅助作用，健康与均衡饮食、健康养生的生活习惯与平和心态都有密切关系。所以，要养成良好的生活习惯，比如在连续打六七个小时麻将的时候要注意，这将会影响心脑血管。

所谓均衡饮食，就是说对身体好的要多吃，对身体不好的要少吃。但没有必要为达到食疗效果而故意戒口。因为，你喜欢吃的东西通常是你吸收得好的。只要别大饮大食就可以了。

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一、健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)

1.一种水果：

选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。

* 慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用，常吃水果还可以缓解肾虚哦。

2.二种蔬菜：

选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。

根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。

茎---西洋芹、明日叶....等。

花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。

果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。

* 为安全与佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测过方可食用。

* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。营养专家推荐的黄金早餐

* 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。

3.地瓜(黄比红适合)：慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。

4.糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。

* 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。

二、适合男性越吃越年轻的早餐

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希望有什么样的早餐呢?首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率;第三，需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。如果是这样，那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业男性，需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业男性之首选方案。

也许，还是会有不少上班族男性在苦恼：这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。

在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。八种不同的口味，分别选用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中重要的第一餐了吧。

三、早餐应该在几点吃比较好

医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。

一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏，不太养生。

所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐合适。

另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。

四、十分钟早餐应该怎样吃

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三明治+汉堡，油脂超标

这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就好不要再吃煎炸的食物了。

油条+豆浆，经饿

在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。

此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。

青粥+小菜，缺乏蛋白质

粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以取长补短，提高了粥的营养价值。

但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质，多喝牛奶还可以丰胸哦。

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NO.1：清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

健康TIPS：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

NO.2：早餐吃得过于营养

很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的养生食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

健康TIPS：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

NO.3：纯牛奶混淆早餐奶

牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

健康TIPS：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

NO.4：牛奶加鸡蛋代替主食

牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

健康TIPS：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

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一、早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道达到养生的功效，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

二、早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

三、早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。

早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

四、7点到8点吃早餐

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医学研究证明，7点到8点吃早餐合适，因为这时人的食欲旺盛。

早餐与中餐以间隔45小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。

五、有如下几个养生早餐选择供大家参考：

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

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俗话说一天之计在于晨，早餐养生对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐，这样对身体可是有伤害的哦，下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。

1.早餐越早越好=典型错误

不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。

建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

2.零食充当早餐=典型错误

但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。

建议：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。

3.油条加豆浆作为早餐=典型错误

相比较为西化牛奶加鸡蛋，中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

建议：早餐好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

4.剩饭菜当早餐=典型错误

不少家庭妈妈都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便，内容丰富基本与正餐无异，通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩蔬菜尽量别再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质;从冰箱里拿出来食物要加热透。

5.路边餐当早餐=典型错误

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路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。

边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

建议：如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康，不仅达不到减肥的效果还会养胖哦。

6.早餐吃得过于营养=典型错误

很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。

建议：早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。

7.纯牛奶混淆早餐奶=典型错误

牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号3.1百分号之间。

建议：相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。

8.牛奶加鸡蛋代替主食=典型错误

牛奶加鸡蛋不少人早餐主要内容，但这样早餐搭配并不科学，早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率，对儿童影响尤其大。

建议：早餐主食一定不能缺吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。

总结：通过上文的介绍，我想大家都知道了吃什么早餐比较健康，什么早餐不能吃，希望以上这些介绍给大家带来帮助哦!

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