养生保健必喝六款茶方
目录：
第一章：老人养生保健 必喝的六款茶方
第二章：治反胃的三款药茶
第三章：食欲不振常喝9款茶疗方
编者按：退休之后溜溜鸟喝喝茶基本上就是老年人生活的全部了。但是如何在喝茶的时候喝出健康呢?下面小编就给大家介绍几款适合老年人养生的茶。
老人养生保健 必喝的六款茶方
小区内新住进一位老年妇女，面色红润、头发乌黑、皮肤细嫩，邻居们以为她不过五十岁上下，结果一打听才知道：原来老人今年竟然七十有九!老人名叫刘桂珍，原是一家医院的护士长。彼此之间熟悉了，刘桂珍便向小区居民透露了她多年的养生保健秘方：自制六道茶。原来老人退休后，经常自制六种保健养生茶，靠着这六道茶，老人身体健康，气脉调和，可谓养生有术。刘桂珍老人的养生六道茶分别是：养肤茶、降脂茶、降糖茶、消肿茶、降压茶、清咽茶。
养肤茶取10克柿叶、15克薏苡、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。刘桂珍老人说，养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。
降脂茶取30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓。山楂去核捣烂后，与茯苓同放砂锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。刘桂珍老人说，这种茶酸甜可口，有开胃助消化、降低血中胆固醇，起到舒张血管、预防中风的作用。
降糖茶把9克怀山药、9克天花粉研碎，连同10克构杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。刘桂珍老人介绍，降糖茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功效。
消肿茶取10克白茅根、20克玉米须、2克川扑花，共同剪碎，再用沸水冲泡，即成消肿茶。刘桂珍老人认为，此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀、降血压等作用。
降压茶将3克松萝切碎，与10克菊花、3克茶叶同放入陶瓷茶杯中。用沸水泡饮即成降压茶。刘桂珍老人说，这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。
清咽茶未洗的干柿饼1015克、罗汉果10克(或1枚)、胖大海l枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。刘桂珍老人通过长期饮用认为，这种茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。
治反胃的三款药茶
反胃是以食入之后停于胃中，脘腹胀闷，朝食暮吐、暮食朝吐为特征的病证。
反胃多因饮食不节、情志内伤所致。若嗜食生冷损伤脾阳，可致脾胃虚寒;若忧思郁怒损及脾胃，运化失职，积湿成痰，可致痰浊阻胃;若烟酒无度，过食辛甘肥腻酸辣之品，可致胃中积热;手术创伤或久病人络，亦可导致瘀血留滞;温病后期，调理不当或久泻久吐伤及胃阴，终致胃失通降，故而食入尽吐而出。
方l
配方：芽茶、桑白皮(末)、飞罗而(炒)各45g，川椒(去目，隔纸焙)90g。
用法：为细末。炼蜜丸如弹子大，每用l丸约3g，细嚼米汤下。
主治：反胃。
方2
配方：高级细茶15g.当归、白芍、生地、血竭、生姜各9g，川芎、枳壳、白糖各6g，猪脂油(切小块，用锅炒出油)120g。
用法：将猪油与白糖混合食之，吃后约经2030分钟，必发渴，即喝备妥之高级细茶;茶后10分钟左右，即煎服余味诸药。卧时服为宜，病轻者1次，重则2-3次。
主治噎嚼反胃。
方3
配方：茶叶5g，鲜芹菜根10g，甘草15g，鸡蛋l枚。
用法：将芹菜根、甘草与茶叶加水共煎弗，取汁冲鸡蛋，饮服。
主治：反胃呕吐。
呕吐
呕吐是指胃的内容物经食管随呕恶动作而反出的症状，中医。认为，呕吐者，胃气上而不下也。并有无物有声谓之呕，有物无声吐之正之分。实际上吐与呕往往同时发生，很难截然分开，一般统称呕吐。临床上往往呕吐与恶心并见。恶心足欲吐不吐、欲罢不止的一种症状，毛物而无声;恶心可能是呕吐的早期表现，呕吐多兼有恶心，但恶心者，却未必呕吐。
呕吐既可出现于生理性反射，如人为的刺激口咽部;也可见于各种病理情况，除了消化系统本身病变外，其他多系统的病变也可引起呕叶。一般将呕吐分为反射性和中枢性2种、中医学认为，不管外邪内袭、饮食停滞、爽饮内阻或肝郁胃热等实证，还是脾胃虚寒、胃阴不足等虚证，都可引起浊气上逆，胃失和降，从而导致呕吐的发生，治疗原则上以降逆阳胃为本，茶疗药膳法不外如此。
食欲不振常喝9款茶疗方
食欲不振是由多种疾病而引起的一种常见的消化系统病症。食欲不振又称食欲减退，或称胃呆、纳呆。多由于功能性障碍，如胃肠神经官能症、神经性厌食等引起;或因器质性病变，如胃肠道炎症、心力衰竭、甲状腺功能减退等而导致厌食症状。另外，吸烟过度、味觉异常、应用抗生素或抗癌药物等也是影响食欲的原因。
方l
配方：茶叶10g，辣椒500g.胡椒、盐各适量。
用法：共捣混匀，入瓶内封口静置半个月食用即可。本方可加防风30g同制服用。
功效：驱寒解表，开胃。
主治：伤风头痛、食欲不振。
禁忌：患有高血压、哮喘、心脏病及孕妇禁用本品。
方2
配方：绿茶5g、绿豆皮、扁豆皮各10g(俱炒黄)。
用法：以开水泡饮，
主治：食欲不振。
按语：此茶适宜于夏季饮用。
方3
配方：雨前茶、紫苏、川芎、核桃仁各适量。
用法：将上药加水先煎，煎好时加老姜、砂糖在汤内。即服之。
主治：肚腹胀，不思饮食。
方4
配方：茶叶6g.干姜5g，紫菀2g
用法：以开水泡饮。
功效：暖胃、开胃。
主治：胃寒喜暖、腹胀腹痛、不思饮食。
方5
配方：绿茶30g，琴鱼500g.茴香、食糖各适量。
用法：将琴鱼去鳞和内杂，洗净，放入调好的盐开水中，加入茶叶、茴香、食糖等调料炝熟，再用炭火烘干，瓷罐贮备。每次取鱼5g，开水冲泡5分钟温服：可食鱼。日服2次。
功效：健脾开胃。增进食欲。
主治：暴饮暴食伤脾胃后，纳食不香，醉酒呕吐或体力劳动后纳差等。
按语：琴鱼系我国安徽省泾县独有的名产，为一种罕见的小鱼类，其长不满一寸，口生龙须，重唇四腮，鳍乍昆曲，嘴宽体奇，龙首鹭目，味极鲜美，并有解毒养身之功。
方6
配方，云霉茶尖10g虾仁125g、绍酒
2.5克，精盐2.5克，鸡蛋清6个。松子仁2克，味精1.5克。干淀粉15克l，蕃茄酱25g，熟猪油750g。
用法：将虾仁斩成茸，放碗中，加绍酒、味精、精盐、淀粉搅拌成虾糊，备用;云雾茶尖放入碗中，用沸水50g冲泡30秒，取出沥干，待用;将鸡蛋清打发后，取1/4与茶尖、虾糊搅匀，再将余下的发蛋与斩茸状的松子仁同入，搅成糊状;炒锅置中火烧热，舀入熟猪油，烧至二成热离火。然后用汤匙将云雾茶尖虾糊一匙匙舀入锅中，见成白玉色时，逐个轻轻翻身，锅移回火上氽约1分钟，再用漏勺捞出，装盘，盘边放番茄沙司酱，供蘸食用即可。佐餐食用。
功效：健脾开胃，滋补强身。
主治：身体虚弱、食欲不振。
备注：
(1)盛蛋清的容器要清净，无油、盐及生水。泡发时用筷子顺一个方向搅打，中途不要停顿，一气呵成，以蛋清细白如奶油、插入筷子立定不倒为度;(2)油氽云雾团，不宜大火，油热四成，氽热为度;成品颜色不能发黄，洁白如云，方与菜名云雾香团相符。
按语：此品为江苏名菜香炸云雾，又称云雾香团。此菜选用钟山云雾茶为主料烹制。金陵云雾茶不仅是上好香茗，也是烹调佳品。张通元《白门食谱)中赞钟山云雾茶：钟山山中产茶日云雾，今不易得，闻某人以此茶，取山中水一勺，拾山中之松而食之，舌本生津，任何茶不能及。香炸云雾是将云雾茶放入虾茸、发蛋制成的茸中精作细制而成，成品洁白如云，形似云雾团，茶香四溢，入口即溶。健脾醒神、滋养补虚，此为上品。
方7
配方：绿茶1.5g，番茄100g。
用法：将番茄用沸水烫净，捣烂，与绿茶同置入茶杯中，或碗内，立即冲入沸水400mL即成。分2次
功效：凉血止血，生津止渴，增加食欲。
主治：食欲不振等。
按语：本品鲜美可口，酸甜清香，适用于眼底出血、高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等症。
方8
配方：陈茶叶90g，台乌药、炒山楂、姜炙川朴、麸炒枳壳各24g.橘皮120g，麸炒六神曲45g，炒谷芽30g。
用法：先将橘皮用盐水浸润炒干，再与余味药共制粗末，拌匀备用。每取9g加鲜姜1片，以沸水冲泡10分钟，温服。每日l~2次。
功效：理气宽中，开胃消食。
主治：饮食伤胃，食积中滞，脘腹胀闷、胀痛不思饮食及水土不服等症。
按语：此茶系理气和胃、消食化滞之占今传统名方甘露茶。方中以陈茶叶善消食下气、化滞开胃为主品;橘皮、川朴、枳壳、台乌药乃理气疏肝、和胃止痛之良药;山楂，谷芽、六神曲均为临床上效果较好的化食开胃之品。
注意：服用期间须忌食生冷油腻之品，
方9
配方：茶叶l撮，大米30g(炒焦黄)，食盐少许。
用法：加清水适量共煮，取汁趁热饮用。
功效：消食开胃，增加食欲，消除疲劳。
主治：食欲不振。
结语：看了这么多，原来喝茶有这么多的好处，那还等什么，赶快加入到喝茶一族吧！(文章原载于《生活健康》、《东方藥膳》，刊号：2012.04，作者：刘锴、白鸿飞，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。